Divers avec fromage

Derrière ce titre un peu énigmatique ce cache en réalité un grand classique de la cuisine du nord-est de l'Italie ( Vénétie et Frioul ) : les lasagnes à la[...]

6 tranches de pain de mie aux céréales 6 fromages de Rocamadour 3 c. à soupe de cerneaux de noix 4 c. à soupe de confiture de figues 6 figues fraîches huile[...]

coeur de laitue (salade de trévise) : 2 coeur de laitue (salade frisée) : 1 blé entier précuit : un peu radis : 12 cresson : un peu tomate : 2 courgette[...]

Le tarama , comme tout le monde le sait, ce n'est absolument pas végétarien. Composé essentiellement d'oeufs de poisson, cette spécialité grecques ne fait[...]

Ingrédients : 320 g de pâtes (pour moi casareccia) 100 g de speck 500 ml de crème (beaucoup trop à mon avis, j'ai juste mis un filet) 1 oignon frais émincé 1/2[...]

L'été chaud, caniculaire s'étire, se prolongera peut être encore en septembre. Les grillades et les salades, les menus froids ont la part belle cette année.[...]

Aujourd’hui pas de recettes à vous proposer et pourtant j’en ai en attente mais je voulais vous faire partager une expérience unique en son genre. J’ai eu[...]

Après vous avoir raconté le brunch chez Supernature , j'y suis retournée un soir pour dîner. Et tout a été aussi sympathique et bon que la dernière fois : une[...]

Photo Wikipedia k Une petite mise en garde s'impose. Vous pourriez ressembler à Cosimo De'Medici III si vous mangez trop de tiramisu (pour voir Cosimo dans[...]

Le 1er mai 2009, tous les produits AOC (solides) devront faire apparaître sur leurs étiquettes, le signe officiel de qualité et d’origine européen -[...]

En ce moment, le Festival du Film bat son plein à Cannes ... Ne craignez rien, je descends... presque ... chaque jour et prends quelques photos pour vous ...[...]

Voilà enfin venu le temps de vous parler de la deuxième partie de nos vacances estivales, une belle semaine dans cette extraordinaire capitale qu'est Londres[...]

Nombre de personnes ou plus - + 1 porcelet bien nettoyé livré avec issues (foie, rognon etc...) 1 kg de lard assez gras à hacher (ou pour les paresseuses de[...]

Le début de l'hiver ... Que j'aime ce moment de l'année ! Les journées sont courtes mais dans mon pays où il fait - presque - toujours beau, cela n'a pas[...]