Divers avec épinards

Oeufs (omelettes, frittata, quiches, stratas, sandwichs...) Frittata aux asperges, pommes de terre et fromage feta Frittata au jambon, aux asperges et au[...]

English recipe below Au printemps, les orties se font appétissantes. Eh oui, les orties ne sont pas qu'une mauvaise herbe urticante !  En jardinage, elles[...]

L'expression les mains à la pâte prend toute sa signification ici :) • Baguette aux fines herbes • Biscuits soda (craquelins) • Burgers au portobello crémeux[...]

Quelque soit la recette de soupe, pour moi c'est synonyme de plat réconfortant. J'en consomme sur une base régulière, ce n'est pas un plat que je prépare[...]

Utilisés dans n'importe quelles recettes, les fruits sont attrayants de par leur couleur et leur saveur sucrée. Un plaisir pour les yeux et nos papilles! •[...]

Table repas coréen (crédit photo Korean Food Foundation) Aujourd'hui nous allons loin avec une cuisine qui pour moi était presque méconnue jusqu'à il peu[...]

A quelques semaines de quitter les Etats-Unis et découvrir la Russie, quelle belle opportunité m'offrait mon reste de buttermilk au fond du réfrigérateur et[...]

... encore de saison - butternut-patate douce & châtaignes - , lentilles, riz et sarrasin ! } Je ne sais pas vous mais je ne me lasse pas des courges et des[...]

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]

Dimanche passé fut la journée où j'ai mangé le plus depuis longtemps! C'est la faute au brunch, et c'est un peu ma faute aussi car j'avais choisi le thème...[...]

500 g de foie de veau 100 g de cèpes 1 botte d'oignons nouveaux 120 g d'épinards 1 brioche 380 g de beurre 4 oignons 20 cl de vin blanc 5 cl de fond de veau[...]

Aumônières aux épinards et aux 3 fromages Avocats farcis au saumon fumé crèmeux Aspic de crevettes Baluchon au camembert aux pommes et aux dattes Bouchées au[...]

Amuse-gueule au jambon Bâtonnets de courgettes croustillants Beignets d'aubergines au miel Biscuits à la ciboulette, fromage à la crème à l'aneth et saumon[...]

Depuis mon retour de Bretagne, un sac plein de farine de sarrasin , je n'arrête pas de la cuisiner. Ce petit goût unique dont je ne me lasse jamais, sous[...]

Pâte brisée à l'huile d'olive Après la pâte brisée classique, comme promis, encore une recette de base  utile : la pâte brisée oui mais à l' huile d'olive[...]

Encore une quiche, parce qu'avec la montage d'épinards de nos paniers de l'Amap, c'est quand même super pratique ! J'aime bien mélanger les farines dans les[...]

Depuis le temps que  M. Petits repas entre amis  attendait que je teste une recette de bagels ! C'est chose faite et grâce à   Pepper . Malgré ses mises en[...]

Buns courgette mozarella Fougasse rapide, pousse express au four Fougasse à la farine de sarrasin Focaccia bacon & comté Foccacia aux tomates fraîches[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de épinard en branche surgelés 1/2 l de béchamel Chèvre bûche 6 galettes (bretonnes)s de sarrasin achetées au rayon frais de[...]

Hello toi ! Il s'est passé un long moment depuis que j'ai publié ma dernière recette mais cela fait un petit moment déjà que je songe à remettre le blog en[...]

English version available here! 1 er septembre aujourd’hui ! Les feuilles commencent à tomber, les fruits et légumes de saison basculent vers ceux de[...]