Divers avec sorbet

Tous les défis et concours culinaires auxquels j'ai participé, ainsi que les chroniques spéciales VAM de ma soeur! VAM 2009 (Les Vendredis avec Mylène) Les[...]

Après mon souper sushi entre amies , voilà que se pointe le moment du diner japonais prévu chez moi en juillet... le même week-end! Je peux vous dire que j'ai[...]

Depuis le 23 janvier, nous sommes entrés dans la nouvelle année asiatique, placée sous le signe du dragon, ce qui laisse présager une trés belle année, riches[...]

J'adore le début du printemps quand on cuisine pour les dernières fois les légumes et fruits d'hiver et quand arrive sur les étals les légumes primeurs et[...]

Influences d'ailleurs Les Antilles Bami goreng , nouilles sautées au poulet, haricots et carottes Colombo de poulet L'Autriche Apfelstrudel viennois La[...]

Pour l'apéro Chapatis Crevettes marinées à l'ail et au piment Focaccia au thym et tomates cerises Fougasse oignons, lardons, fromage   Houmous de pois cassés[...]

Retour sur mon dernier séjour à Bruxelles, court mais terriblement gourmand - je me demande parfois comment j'arrive à tant manger - et délicieusement[...]

Kakuho Aoe aussi surnommé Kaku, moine bouddhiste de l'école Jōdo shinshū (« École véritable de la Terre pure ») et cuisinier au temple Ryokusenji de[...]

Connaissez-vous le jardin Albert Kahn ? Allez, suivez-moi pour une bien charmante promenade ... Passons d'abord ce grand portail en bois ... Nous sommes à[...]

Chaque vendredi de l'été, ma soeur Mylène se joint à mon blogue. À l'honneur, les petites bouchées, l'apéro et les cocktails... question de bien terminer la[...]

Se renouveler, faire encore mieux que l’an passé, sans passer la soirée dans la cuisine, c’est le dernier challenge de l’année pour tous ceux qui vont[...]

Baklavas façon grecque Beignets aux fruits Beurre de pomme Biscuits aux framboises et au chocolat Boules aux fruits séchés Carrés au chocolat, canneberges,[...]