Divers avec maïzena

Pâte à tarte 150 g de farine d'épeautre semi complète 150 g de farine de blé T65 60 g de poudre d'amande 2 pincées de sel 8 càs d'huile d'olive 14 càs de lait[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons entre 300 et 400g chacun 200 g de brie de meaux de Meaux fait à point 1 cuillère à café de maïzena l de lait 15 g de[...]

Enfin il fait un peu froid le matin et le soir ! Enfin on peut faire des plats un peu plus consistants ! Une tourte pour ce soir, une tourte salée, avec des[...]

j'ai utilisé un moule siliconé spéciale, mais vous pouvez le fabriqué vous même, en utilisant un moule à tarte ordinaire de 24cm , pour obtenir la forme de la[...]

Ingrédients: 6 filets de panga 2 courgettes 2 poireaux 1 cube de court bouillon + 400 ml d'eau 15 cl de crème liquide allégée 1 cac de curcuma sel, poivre 1[...]

Pour changer du macaroni jambon-fromage... on change les pâtes, on colore la sauce et on troque le jambon contre un duo de légumes, un brin plus sain tout[...]

1) Pour 9-10 mini batbouts : - 17,5 cl de semoule de blé dur fine - 8,5 cl de farine T55 - 1/2 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de levure de[...]

150 g de bûche de chévre "affiné" 50 g de beurre 50 g de maïzena 30 cl de lait 10 cl de créme fraîche épaisse 4 oeufs entiers 2 blancs d'oeufs 3-4 beaux[...]

Hello les amis ! Juste avant le week end et pour vous changer de l'Italie, un petit billet ... presque ... encore d'actualité ! ;o) Je vous raconterai[...]

It's Christmas Time ! Le Père Noël sera bientôt là ... Mais en attendant qu'il arrive ... Il reste encore quelques petites choses à mettre au point ! Le mois[...]

Un petit voyage pas très loin mais bien dépaysant au beau milieu de l'été, ça vous dirait ? Un billet-fleuve parfait pour ceux qui n'auront pas trop bougé ce[...]

Voilà, Les fêtes sont passées, l'année nouvelle a commencé ... Le temps pour moi de faire ma petite rétrospective habituelle ... Celle qui me fait dire chaque[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pâtes (spaghetti ou tagliatelles) 2 poivrons (moyens rouge et jaune) 2 courgettes (petites) 1 boîte de champignon 1 oignon 1[...]

Nombre de personnes - + 500 g de tagliatelle fraîche 1 boîte de escargot 200 g de scampi décortiqués 2 oignons 1 échalote 5 tomates en grappe 3 gousses de ail[...]