Divers avec caille

Dans les utilisations simples et rapides du serpolet : l’infusion. On peut l’avoir séché auparavant pour des raisons de conservation, mais pourquoi attendre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pâte sablée 250 g de farine 0,5 g de sel fin (1 pincée) 150 g de beurre allégé 100 g de sucre semoule 7,5 g[...]

Je fais une petite "exception" à mon blog avec cette recette : j'ai invité quelques amis chez moi et je leur ai fais ma spécialité, ma fameuse tarte aux[...]

J'avais des invités et j'ai réalisé ce plat délicieux ; vous pouvez procéder en l'étalant sur 2 jours. Ma recette est pour 4 personnes et je la donne par[...]

La caille est assez fade en soi mais en la relevant c’est un plaisir gustatif. Voici ma recette pour 4 personnes selon mon idée du moment : 4 cailles Pour le[...]

Après les indispensables de ma cuisine , ceux de mes placards... Bon, j'en voulais 10 aussi, mais pas moyen, il aurait fallu tirer au sort, et abandonner[...]

Un autre gâteau imposant mais loin d'être effrayant, un autre coup de coeur. Un layer cake au citron frais, léger doux et acidulé à la fois. Une petite[...]

Un autre gâteau imposant mais loin d'être effrayant, un autre coup de coeur. Un layer cake au citron frais, léger doux et acidulé à la fois. Une petite[...]

Bec salé par excellence, je zappe souvent les desserts (on le voit bien d’ailleurs à la proportion de recettes salées sur ce blog), et les pires sont[...]

Ce matin-là j'ai entendu ;on moule à bundt cake pleurer à chaudes larmes depuis le fond de mon placard. Des mois et des mois qu'il est enfermé là-dedans sans[...]

Bon, j'te l'dis tout de suite, celui là est top, tous les ingrédients de l'Irish coffee dans un entremets hyper gourmand. La légèreté et la douceur de l a[...]

Un autre gâteau imposant mais loin d'être effrayant, un autre coup de coeur. Un layer cake au citron frais, léger doux et acidulé à la fois. Une petite douceur[...]

Pour la pâte : farine : 200 g maïzena : 50 g sucre : 2 pincées beurre : 180 g jaune d'oeuf : 1 vinaigre balsamique : 1 c. à soupe sel Pour la garniture:[...]

Avant de partir au ski, et pour clore la série de billets sur les promenades que nous avons faites quand mon papa est venu nous rendre visite, un petit tour[...]

Pas une, mais deux tartes aux cerises, une à la crème patissière légére et coulis de fruits rouges gélifié, et la deuxième au flan de fromage blanc vanillé et[...]

Tombée, par hasard, sur un pot de brousse * (que j'ai cherché il y a quelques temps et que j'ai dû remplacer car introuvable dans mon petit magasin habituel ![...]