Divers avec orange

Cette version de crème brûlée de Cléa me tentait depuis longtemps. Il me fallait juste prendre la précaution préalable de laisser sécher quelques brins de[...]

200 gr de farine de blé T65 20 gr de fécule de pomme de terre 1 sachet de levure chimique (11 gr) 100 gr de chocolat noir 70 gr de beurre végétal 100 gr de[...]

1 l de lait demi-écrémé 5 jaunes d'oeuf 50 g de maizena 1 bâton de cannelle 1/2 citron 1/2 orange 2 c. à soupe d'édulcorant spécial cuisson 1 c. à soupe[...]

SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION Après la patate douce, la carotte, voici le potiron ! Outre le fait que ces aliments soient tous d'une belle couleur pop[...]

Nombre de personnes - + 2 huîtres (n° 4 ) 20 cl de vin blanc 2 échalotes 40 cl de lait 4 bonnes cuillères à soupe de maïzena 4 cuillères à soupe de crême[...]

Nombre de personnes - + Pour les ingrédients secs : 6 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre[...]

La recette idéale pour recycler des jaunes d'oeufs 1 litre de lait (en réserver 6 cl) 1 c à c de Maïzena® délayée dans les 6 cl de lait froid réservé 100 g de[...]

Une tarte qui m'a fait de l'oeil dès que je l'ai vue sur le net. Je faisais mon petit tour sur le net à chercher l'inspiration pour le repas du soir. Rien ne[...]

- 1/4 d'une petite pastèque - 1/2 melon - 2 kiwis - 3 blancs - 250 g de sucre - 6 feuilles de gélatine - 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger - 1 cuillère à[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four th 6 (180°C) Préparation 1 Gâteau aux poires et sa crème au Grand Marnier - 1.1 Mélanger[...]

1 pâte à tarte sablée 700 g de faisselle bien égouttée 170 g de sucre en poudre 1 orange non traitée 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 40 gr de maïzena Curd[...]

1 rouleau de pâte brisée 500 g d'épinards frais 40 g de raisins secs 1 oignon 30 g de gruyére râpé 1 orange non traitée 1 c. à café de maizena 1 c. à soupe de[...]

Nombre de personnes - + Pour le rôti : 8 pommes de terre épluchées (charlottes de préférence) 4 carottes épluchées, coupées en tronçons de 10 cm Poulet (avec[...]

Pour la pâte à croissant: 75 g de farine T45 175 g de farine T55 30 g de sucre 5 g de poudre de lait 6 g de sel 50 g de beurre mou 15 g de levure 12 cl d' eau[...]

Ces bouchées au chocolat n'ont pas fait long feu ! Biscuit moelleux et coque croquante, diablement bon !!!! Saveur douce et acidulée, j'aime beaucoup[...]

Nombre de personnes - + 200 g de chocolat noir 70% de cacao 2 cuillères à soupe de cacao non sucré 1 orange non traité 5 oeufs 50 g de beurre 1 cuillère à[...]

Voilà une recette bidouillée à la va-vite et qui m'a enchantée . J'avais envie de préparer une entrée à base de carottes , une sorte de gâteau/flan . Je ne[...]

Aujourd’hui je vous présente une verrine facile à faire, que vous pouvez réaliser pour un buffet ou simplement pour terminer un repas avec une note fruitée.[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de saumon 3 pommes 6 cuillères à soupe de miel 1 citron 50 cl de fumet de poisson 10 cl de jus d'orange 20 cl de vin blanc 3[...]

Les financiers ont toujours été (avec les cannelés) mes biscuits préférés. Nous avons changé la recette familiale pour leur donner une petite touche colorée,[...]

Certaines recettes sont prévues, pensées dans les moindres détails. Et puis, il y a les autres, celles qui sont le fruit de l'inspiration du moment. C'est un[...]

550 g de boudin noir 20 cl de cidre 20 cl de vinaigre de cidre 14 pommes Granny Smith 2 pommes Golden 4 oignons blancs 10 g de baies de Genièvre 1 orange 1[...]