Divers avec oignon

Nombre de personnes - + 5 panses d’agneau 3 pieds d’agneau 1 veau 3 tranches de petit salé de 1 cm 3 boudins noirs 1 petite boîte de tomate concassée (ou[...]

Nombre de personnes - + 4 andouillettes (label AAAAA de préférence) 750 g de pomme de terre pour gratin 3 oignons 1 échalote 2 gousses de ail dégermées, 1[...]

La semaine dernière, j'ai eu la chance de pouvoir tester, avec mes collègues de travail, L'Atelier des Sens . Au programme de cette soirée, environ 2 heures[...]

- 250 g de pommes de terre à chair ferme - 250 g de carottes - 250 g de haricots verts - 1 oignon - 1 yaourt - 30 g de raisins secs - 1 cuillère à soupe rase[...]

500 g de chair d'écrevisses 200 g de beurre 200 g de mie de pain rassis 40 cl de lait 4 œufs sel, poivre Pour la sauce : 150 g de crevettes bouquet[...]

Une délicieuse quiche à faire avec les jeunes feuilles d'épinards ou de jeunes feuilles de blettes que vous trouverez au marché en ce moment une note fumée[...]

Bagels comme à New York , l e livre de Marc Grossmann (Bob's juice bar)  aura été feuilleté de nombreuses fois  avant que je me décide enfin à me lancer,[...]

1 rouleau de pâte brisée 500 g d'épinards frais 40 g de raisins secs 1 oignon 30 g de gruyére râpé 1 orange non traitée 1 c. à café de maizena 1 c. à soupe de[...]

- 1 pâte feuilletée - 1 kg de fromage blanc - 3 blancs de poireaux - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 100 g de lardons fumés coupés fins - 1 boite de 200 g de[...]

J'aime les tartes et les quiches. Le soir avec une bonne petite salade verte, c'est un régal. En cette saison, si ce n'est pas soupe, c'est souvent quiche ou[...]

Ingrédients: 4 poignées de pâtes au choix Lait de soja Beurre Maïzena (ou farine ou les 2) Sel Poivre Epinards et oseille du jardin 250g Chapelure 50 g[...]

4 courgettes 1 aubergine 1 poivron rouge 1 oignon 2 tomates 2 oeufs 25 cl de crème fraîche liquide 1 c. à soupe de maïzena 80 g de parmesan râpé 4 brins de[...]

Depuis que j'ai redécouvert les soufflés, je les décline à toutes les sauces. Et hop, une nouvelle version : le soufflé courgettes, champignons et saumon fumé[...]

Nombre de personnes - + Pour la viande du pot-au-feu : 1 kg de jarret de boeuf ficelé 1 queue de boeuf coupée en morceaux et ficelée 1 joue de boeuf ficelée 1[...]

Nombre de personnes - + 6 tomates 3 oignons 1 boîte de lardons natures 1 pâte brisée 1 pot de crême fraîche moyen 2 cuillères à soupe de farine ou maïzena[...]

Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 1h30 Ingrédients : 600 g de pommes de terre 200 g de carotte 1 grosse courgette 1 oignon 1 joli blanc de[...]

Nombre de personnes - + 600 g de porc et de boeuf mélangés 500 g de purée de pommes de terre 350 g de haricot princesses 1 oignon 2 gousses de ail Ciboulette[...]

Un petit sandwich qui vaut le détour! Goûteux et délicieux! Réconfortant et gourmand! Le plus : la préparation de la viande est vraiment rapide, il faut juste[...]

550 g de boudin noir 20 cl de cidre 20 cl de vinaigre de cidre 14 pommes Granny Smith 2 pommes Golden 4 oignons blancs 10 g de baies de Genièvre 1 orange 1[...]