Divers avec moutarde

Nous étions gaiment partis à la recherche de champignons. Avec toute cette pluie, il nous semblait évident que notre récolte allait être exceptionnelle. Mais[...]

Les produits de saison : OCTOBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages,[...]

Les produits de saison : JUILLET Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Nouvelle semaine, nouveau rendez-vous Top Chef. L'émission commence avec une épreuve inédite : chaque concurrent encore en lice se voit attribuer un binôme. En[...]

Une grande lassitude des activités bloguesques me prend quelques fois et le manque de temps aidant, les semaines s'écoulent... Ainsi je ne vous ai pas[...]

Comme chaque lundi, un petit bilan de ce que nous avons mangé la semaine dernière. Lundi : Saucisses (knackis) et embeurrée de chou vert avec pommes de terre[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Le mauvais temps de ce début d'été (on peut toujours espérer un peu mieux pour la suite...) ne déplaît pas à tout le monde... ou au moins à certains moment.[...]

Pourquoi à la niçoise , pa'que c'est la recette de belle-maman  qui est niçoise tout simplement et pas de crème ni de sauce crémeuse à Nice,  nan... mais de[...]

Aiguillettes de poulet aux girolles, sauce moutarde et citron, rattes sautées aux herbes Un plat de saison excellent avec de bons produits frais (girolles,[...]

... Quand la morille se fait voler la vedette par la girolle Pour le dîner de ce soir, j'ai prévu de faire un poulet à la crème . La recette est délicieuse et[...]

J’aurais préféré rester en été toute l’année. Finalement je me dis que l’automne ce n’est pas si mal –avec toutes ces couleurs et ces feuilles qui tombent…[...]

1 poulet de 1,500 kg 2 c. à soupe de crème épaisse champignons 4 c. à soupe et 1 c. à café de moutarde forte 250 g de girolles (ou autres) 1 bouquet de[...]

Enfin il fait un peu froid le matin et le soir ! Enfin on peut faire des plats un peu plus consistants ! Une tourte pour ce soir, une tourte salée, avec des[...]

Let's go pour l'index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin octobre 2013). J'espère que vous y trouverez votre bonheur ! N'oubliez pas Exclusive[...]