Divers avec fromage

Voici la classique Quiche Lorraine. Tout le monde connait cette délicieuse recette si facile à faire. Comme je veux toujours au maximum rester au plus près[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson des lardons 25 g de saindoux 50 g de lard fumé 20 g d'ail 180 g d'oignons Préparation 1 Préparons le[...]

S'il y a bien une période où on a envie de fromage chaud fondu c'est maintenant quand il y a de la neige dehors , qu'il fait froid et que l'on cherche un plat[...]

Versione italiana più giù Il n'y a pas d'italien qui ne connaisse la piadina , ce pain plat, rassasiant, parfait pour le sandwich mais aussi très bon avec de[...]

Ingrédients pour 4 personnes ou 6 piadines:  250 gr. farine sans gluten Schaer Mix B  75 gr. farine sans gluten Farmo Fibrepan 75 gr. farine sans gluten[...]

Ingrédients pour 4 personnes ou 6 piadines: 250 gr. farine sans gluten Schaer Mix B 75 gr. farine sans gluten Farmo Fibrepan 75 gr. farine sans gluten Aglutèn[...]

Ça faisait longtemps que je voulais tester une tarte tamale. Les tamales sont des petits pâtés mexicains cuits à la vapeur dans des feuilles de maïs séchées et[...]

Vincisgrassi, les lasagnes typiques des Marches Si vous avez de changer un peu des lasagnes, tout en restant italien , traditionnel et vous régalez, testez ces[...]

Couper dans le lard des lardons . Mixer les noisettes pour les réduire en poudre. Éplucher l'oignon. Émincer en demi-rondelles . Éplucher les gousses d'ail,[...]

C'est la fiesta! Parce qu'on est au Mexique (enfin, dans nos coeurs parce que dehors on gèle...) et aussi parce que c'est l'anniversaire de Mylène! Et comme[...]

I have a genuine passion for Tex-Mex food (and naturally/logically for the foods of A merica and Mexico). I call it "The Food of the Gods", because it is[...]

Quoi, je suis encore en retard ? Voilà ce que vous devez vous dire en voyant ces jolis abricots trempant dans un épais sirop de sucre ... Ben oui, encore ![...]

Quoi, je suis encore en retard ? Voilà ce que vous devez vous dire en voyant ces jolis abricots trempant dans un épais sirop de sucre ... Ben oui, encore ![...]

Voilà, Noël est passé. Le temps pour moi de me reposer vraiment durant quelques jours parisiens ... De quoi aussi me remettre un peu à mon blog, auquel j'ai du[...]

. Jeudi matin ... Vous vous souvenez qu'hier soir, à Times Square, il faisait un froid glacial, avec une bise polaire tout à fait redoutable ... Nous espérions[...]

I have a genuine passion for Tex-Mex food (and naturally/logically for the foods of A merica and Mexico). I call it "The Food of the Gods", because it is[...]