Divers avec caille

Barquettes feuilletées de tomates et de sardines au poivre vert Besti au Cantal et Has el Hanout Bouchées feuilletées saucisse-garam massala Bruschette de[...]

Comme je m'amusais à le dire en début de semaine à mon ami Vincent, mes bébés de ce printemps ce sont des meules de fromage dont je dois m'occuper et[...]

Après le fromage en grain ou cheddar, qu'est-ce qu'on fait avec le petit-lait? Parce qu'il restera quand même environ 3.5 litres de petit-lait après avoir[...]

C'est avec ça que j'ai débuté: le fromage en grain. Pourquoi? Parce que c'est un fromage frais qui se consomme sans affinage supplémentaire donc on peut en[...]

Cela fait un p'tit bout de temps que je voulais mettre sur mon blog un dossier "fromage". Je suis tombée tout de suite sur le site "lesfromagesd'ici.com" qui[...]

Plus tôt, cet été, je suis allée découvrir le menu de du Patente et Machin , le nouveau petit frère de l’Affaire est ketchup, situé juste en face de la[...]

Le weekend dernier avait lieu la deuxième édition de Bordeaux fête le vin à Québec et cette année, j'ai vécu l'événement des coulisses plutôt que de la salle,[...]

Alors que je danse encore sur les braises rougeoyantes et ardentes du fantasmagorique [ Vegan ], la Cheffe et photographe Marie Laforêt du blog 100% végétal[...]

Barquettes feuilletées de tomates et de sardines au poivre vert Besti au Cantal et Has el Hanout Bouchées feuilletées saucisse-garam massala Bruschette de[...]

3 recettes faciles à l'ail des ours - un beurre d'ail aux fleurs d'ail des ours - un fromage frais à l'ail des ours - un pesto pour agrémenter vos pâtes ou vos[...]

Un hot dog ? Non, merci, pas pour moi. Jusqu'à ce que j'ai vu Anthony Bourdain manger un hot dog dans la rue quelque part en Nicaragua dans la série tv "No[...]

Cailles: Cailles farcies et rôties aux parfums de citron et de thym Canard: Canard ( poitrines ), sauce aux bleuets Canard du lac Brôme à l'orange Hot chicken[...]

Quoi, je suis encore en retard ? Voilà ce que vous devez vous dire en voyant ces jolis abricots trempant dans un épais sirop de sucre ... Ben oui, encore ![...]