Divers avec huile

Au départ, cela devait être un cake bien moelleux mais au grès de la découverte d'un sachet de farine de maïs dans mon placard (impossible de me souvenir si je[...]

Que vous dire ? Qu’aujourd’hui c’est Mardi gras. Je vous l’avoue tout net, je ne peux pas passer un mardi gras sans réaliser des beignets de carnaval .[...]

7½ tasses de lait à 3,25% 2 tasses de babeurre 1 thermomètre à cuisson Crème à 35% pour un ricotta à tartiner Verser le lait et le babeurre dans une grande[...]

J'ai vu ce gâteau chez Minja , en Serbie et j'ai craqué Il fallait absolument que j'essaie de le faire. Il est bon, bon, bon!! Et même encore meilleur le[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 oeufs - 1 verre de fromage blanc - 2 verres de farine - 1 sachet de levure - 1/2 verre d'huile - 2 verres de sucre - 1[...]

Paraît que le chocolat, c'est un truc de filles . On m'a dit récemment "Mais oui, c'est bien connu que toutes les filles adooorent le chocolat !" Ha bon ? Ces[...]

Voilà un gâteau simplisme, riche en saveurs et bien moelleux. Les fruits apportent de l'acidité et un peu plus d'humidité. L'accord noisette et abricot[...]

LE SECRET pour réussir une terrine ou un pâté qui se tient bien, selon le magazine Le Guide Cuisine , réside dans le fait de brasser de 3 à 5 minutes, avec[...]

Ingrédients pour 16 parts Pour la pâte : 300 gr de farine 150 gr de fromage blanc 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 75 gr de sucre 4 cuil à café de levure[...]

Entre le ciel gris et la pluie, j'avais envie d'un plat qui réchauffe et qui fait voyager pour utiliser les légumes disparates qui traînaient dans mon frigo .[...]

Il me restait un morceau de pâte feuilletée maison (200 g environ). Voici une belle recette que vous pouvez réaliser pour une invitation ou les fêtes. Les[...]

Le pavot moulu est un ingrédient assez courant dans les pâtisseries allemandes. Son goût se marie très bien avec les fruits un peu acidulés, comme l'abricot .[...]

Ces blinis je les avais vus chez la Belle au blé dormant , qui est une mine de trésors pour des recettes sans blé et sans lait. N'étant pas allergique à ces[...]

Pas de blagounette aujourd'hui, tout est dans le titre ! J'ai profité des dernières aubergines de l'AMAP pour essayer cette soupe que j'avais repérée depuis un[...]

Pour cette nouvelle édition de la Foodista Challenge, lancé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton , et dont la nouvelle marraine, Emma , a choisi le[...]

S'il y a bien des saveurs dont je ne peux me passer ce sont celles qui rappellent l'automne/hiver, comme la cannelle, le gingembre,... Pour cette nouvelle[...]

Chaque fois que la belle saison arrive, la crème d'olive fait son appartion. Qu'il s'agisse de tapenade , de pesto ou de sauce aux câpres et aux olives , elle[...]

--> recipe in English J e reviens aujourd'hui vous proposer une recette de saison et de petit-déjeuner. Connaissez-vous les scones ? Ces petits "pains"[...]

Les roulés, j'en ai testé une multitude, mais là, j'avoue qu'il n'y a pas mieux que celui ci. C'est le summum, un délice, un nuage fruité dans la bouche! Mes[...]

  Voici ce qui se passe quand on achète des bananes en été, alors que c'est la pleine saison des pêches et des abricots, juteux et rafraîchissants à souhait ![...]

Samedi dernier, nous nous sommes réveillés de bonne humeur ... Ce soleil rose n'y était sans doute pas pour rien ... La neige était tombée sur Cannes ... ;o))[...]

Le mois de mars, c'est un peu le no-man's-land au niveau fruits et légumes, et plus encore pour les fruits : on arrive vraiment sur la fin des produits[...]

Les voisins de mes parents (toujours eux!) ont eu la gentillesse (une fois encore!) de nous donner des légumes de leur jardin (une pure merveille ce jardin:[...]

- Un pain pita - une belle botte de persil plat, un mélange de pousses ( épinards, roquette etc.) - des pois chiches non cuits achetés bio - de l'huile[...]

Aujourd'hui je participe au tour en hommage à Antoine Parmentier by Un tour en cuisine . Pour ce tour nous devions mettre en valeur la Pomme de terre qui a été[...]

J'ai trouvé cette recette dans le ELLE à table de Juillet-Août (n°83) , dans le dossier spécial cuisine à l'huile d'olive. La recette d'origine y associait[...]

Pour la croûte : 200 g de flocons d'avoine 2 c. à soupe de sucre de canne 1 c. à thé de cannelle 85 ml de nectar de pêche-abricot saveur amande huile végétale[...]

Toujours avec de petites gourmandises, cette fois-ci c'est des bouchées aux abricots secs et à la noix de coco le tout enrobé de chocolat au lait. Ces[...]

La saison du fromage de chèvre vient de reprendre, tambour battant, ce qui explique le retour en force de cet ingrédient dans ma cuisine ! Cette fois-ci; j'ai[...]

Pour le pot-au-feu 1 c. à soupe de beurre doux 2 tomates 3 pommes de terre moyenne 2 oignons rouge 500 g de filets de poisson (dorade, perche du Nil, …) 100 g[...]

CAKE AUX FRUITS ROUGES ET PRALINES Un cake bien moelleux et fondant garni de fruits rouges séchés (fraises, myrtilles, cerises) et de pralines roses[...]

3 poivron huile d'olive sel poivre 3 abricot 200 g de chocolat 20 cl de crème curry fleur de sel 1 avocat Pâte a beignets: 1 sachet de levure 250 g de farine[...]

Lassé(e) par les pâtes et le riz ? N'hésitez pas à essayer ma recette de semoule aux fruits secs et au cumin (au thermomix ou sans). Avec un bon filet de[...]

Bonjour à tous ! Vous le savez probablement si vous me suivez depuis un moment, le kouglof est mon gâteau préféré. J'en déguste depuis ma plus tendre enfance[...]

Quand on n'a pas de jardin, on est toujours heureux de recevoir les légumes du potager d'un voisin ou d'avoir des points de cueillette à proximité. En général,[...]

Pour préparer ce "croque-monsieur" il faut choisir un pain de seigle aux raisins et noix assez consistant. En Hollande ce pain s'appelle "roggeknar". On peut[...]