Divers avec larges

 La Cuisine peut s'aborder de différentes manières: conceptuelle (comme Thierry Marx ou Ferran Adrìa, par exemple, avec des recherches quasi scientifiques) ,[...]

Rien de mieux qu'une heureuse surprise pour démarrer le mois de mars! Un nouveau partenaire nous a rejoint et m'a fait le plaisir de me couvrir de cadeaux ![...]

En ce moment, c'est la saison des agrumes : oranges, pamplemousses, mandarines, clémentines..., et j'ai réalisé un truc : avec tout ce que je mange comme[...]

On va bientôt pouvoir ranger arbalètes, arcs, sarbacanes, frondes, hachettes de lancer * , Voyageur, car voici le dernier épisode de la Grande Chasse aux[...]

J'aime truffer mes gâteaux de morceaux d'écorces d'orange confites, en particulier pendant ces périodes de fêtes de fin d'année et le meilleur moyen d'en[...]

Niché au coeur de la citée ardente, dans les jolies ruelles pavées d'Hors Châteaux, le El Pica Pica est aujourd'hui devenu un incontournable des bonnes tables[...]

C'est ma recette pour le défi canneux-marmiteux:   Dans le pot mai (s) on . La recette originale provient du National Center for Home Food Preservation[...]

Mais que j’aime mon blog, depuis maintenant plus de deux ans jamais je n’ai regretté d’avoir osé me lancer, que de belles rencontres et échanges j’ai eu[...]

English version available here! J’adore le petit-déjeuner ! C’est mon repas préféré de la journée :D Alors quand j’ai appris que Laurence de Petits repas[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen On sait d’avance qu’il y a des lieux qui ne nous décevront jamais. Troisième repas à I’Arnsbourg pour moi en 4[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préparation des écorces de pomélos 300 g pomélos ou pamplemousses Eau selon le cas 1 kg de sucre cristallisé[...]

Il y a plusieurs jours je suis allée au salon des Loisirs Créatifs de Toulouse et j'ai assisté au show culinaire les p'tites confiotes animé par Véronique[...]

Une délicieuse recette vitaminée, pleine de pep's , une touche de douceur, une touche d'acidulé et une savoureuse vinaigrette Les lentilles sont riches en[...]

En cette période l'Avent, je propose une énième recette de Bredele , avec cette fois, des escargots aux figues. Ayant des figues en réserve depuis un petit[...]

En feuilletant le Thuriès Magazine du moi d'avril 2016, je suis tombée sur la recette de la brioche feuilletée à la fleur d'oranger de Sylvain Mathy Chef[...]

Nombre de personnes - + 800 g de filet mignon de porc 3 pamplemousses (1 rose, 2 blancs) 1 ciboule 15 g de beurre 1 cuillère à soupe de cassonade 1/2 cuillère[...]

... ou "Rouleaux croquants printaniers et croustillants de printemps" Week End Vert ... Ce n'est pas un week-end au vert que j'ai passé mais un week[...]