Divers avec œufs

30 portions 500 g Carottes - Cuire les carottes entières, refroidir et coupées en fines tagliatelles. 200 g Céleri-rave - Couper en brunoise, les cuire à l'eau[...]

Beignets d’okras farcis/Stuffed okra fritters Boisson au kokum/Kokum Sherbet Bonnes adresses/Special Addresses Bouchées aux poisons/ Fish cutlets[...]

English version available here! Parce que parfois, on a envie de plats bien réconforts et non moins sains ! Les jours ont beau rallonger à vitesse grand V en[...]

Trois livres de recettes végétaliennes, une collection { Saveurs & Bien-être }, voici ce que je vous propose de découvrir dans cet article. Les deux[...]

Pour 8 personnes Ingrédients: 310 g de farine 5 œufs 1 c. à café de levure 250 g de beurre pommade 1 verre de vin blanc sec 150 g de jambon en dés 120 g[...]

Trois livres de recettes végétaliennes, une collection { Saveurs & Bien-être }, voici ce que je vous propose de découvrir dans cet article. Les deux[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les légumes et fruits de saison. ® Pour le mois de novembre 2013 : CAROTTE Salade de fèves, carottes et[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les légumes de saison. ® Pour le mois de Septembre 2013 : AUBERGINE Ratatouille indienne Gratin[...]

Bœuf haché Salade mexicaine en fleur de tortillas Chorizo Salade andalouse au chorizo Salade au chorizo et au fromage Salade basque Salade composée Salade de[...]

CHARLOTTE DE LÉGUMES AU FLAN Les légumes sont à profusion sur ma paillasse et il faut varier les présentations et les recettes afin de ne pas lasser les[...]

Une verrine fraîche pour les lendemains de fêtes. De l'iode, de la couleur et du croquant ! Pour 8 personnes. C uisez plusieurs heures à l'avance 2 tourteaux[...]

Afin de s’intéresser à la table et aux mets des Romains, il convient de bien différencier les époques de cet empire qui est une des bases de notre[...]

A base de tomates... Une terrine de fraîcheur estivale de tomates et le Salmorejo – une parfaite grignotage pour nourrir en été. Le salmorejo, une ancienne[...]

J'ai eu le plaisir de recevoir récemment (enfin presque...) le livre "Recettes Végétariennes, Cuisine 100% saine " de Valérie Lhomme et Bérengère Abraham chez[...]

Le froid était de retour ce week-end, mais avec lui, un temps sec et dégagé. Avec une marée basse en début d’après-midi, et malgré un faible coefficient, il y[...]

Bœuf haché Salade mexicaine en fleur de tortillas Chorizo Salade andalouse au chorizo Salade au chorizo et au fromage Salade basque Salade composée Salade de[...]

1 beau chou vert 6 carottes (coupées en petits bâtonnets) 6 navets (coupés en petits bâtonnets) 6 poireaux (coupés en petits bâtonnets) 1 céleri rave (coupé[...]

Une verrine fraîche pour les lendemains de fêtes. De l'iode, de la couleur et du croquant ! Pour 8 personnes. C uisez plusieurs heures à l'avance 2 tourteaux[...]