Divers avec poires

Grâce à Christine Ferber, je suis réconciliée avec les confitures de prunes et celles de mirabelles en particulier car j'apprécie plutôt les confitures à base[...]

Les croustades sont comme les tartes aux pommes : Des classiques dont je ne me lasse pas , sans compter que bien plus vite fait ! Quand j'ai fait ces muffins[...]

Des cookies originaux et vraiment ultra gourmands  avec un mélange riche en fruits secs et fruits à coque . Ils sont parfaits pour faire le plein d'énergie et[...]

Ingrédients: 1 pâte brisée raisins blanc raisins de muscat noir 4 poires 1 petit ananas (ou une petite boite de conserve) 1 bâton de vanille 1/2 cuil à café[...]

Ingrédients: 200 g de pâte à pain (maison ou du boulanger) 250 g de poires séchées 100 g de raisins secs 125 g d’abricots séchés 100 g de dattes 125 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour l'appareil à flan 200 g d' oeufs entiers (4 oeufs) 100 g de lait écrémé 100 g de sucre semoule 15 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson au wok des fruits 860 g de grosses poires 35 g de sucre roux ou brun 40 g de raisins secs 100 g de[...]

Une confiture de grand-mère économique, aux fruits de saison, délicieusement originale. [email protected] / Foter / CC BY Ingrédients : 3/4 l de vin doux[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour réaliser les verrines de riz aux fruits 600 g de lait entier 250 g de crème liquide 1 g de sel 150 g de[...]

Comme vous le savez, en ce moment c'est le Ramadan ... et même si je ne suis pas concernée, cette période m'ouvre toujours l'appétit ! Je pense aux plats[...]

Une fois de plus, je me suis inspirée de la recette de Christine Ferber pour réaliser une confiture équilibrée, la rhubarbe et les fraises s'accociant très[...]

Une belle et délicieuse entrée , on peut dire "festive" sans être sophistiquée, elle conviendra très bien pour le repas de fête des Mères le 26 mai prochain.[...]

50 g de beurre demi-sel 3 boudins blancs 150 g de pâte feuilletée 2 pommes 2 poires 4 belles figues séchées moelleuses 20 g de raisins secs 15 cl de vin[...]

- 200 gr de farine, - 50 gr de farine de blé complète, - 300 gr de poires au sirop, - 4 oeufs , - 60 gr de pistaches non salées, - 100 gr de sucre glace, -[...]

1 grosse poire mûre, pelée, évidée et hachée 30 ml (2 c. à soupe) de figues séchées , vertes ou noires, finement hachées 10 ml (2 c. à thé) de gingembre[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 1 petit pot de crème fraîche épaisse reste de pâtes Légumes Farce Fruit Compote Fromages ... J'ajoute à ma liste de[...]

   Je vous propose aujourd'hui un grand classique de la cuisine française: le Soufflé au Fromage. C'est une recette plus facile qu'il n'y parait, pour peu que[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées toutes prêtes ou pâtes brisées 4 poires 12 figues fraîches 80 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel 1 gousse de[...]

Nombre de personnes - + 1 chapon de 3 kg 2 tranches de pain de mie Lait 2 poires 2 échalotes 2 oignons 1/2 bouquet de persil plat 250 g de foie de volaille[...]

Tarte citronnée au babeurre et à la noix de coco Tarte pâtissière aux fruits de la passion Tarte aux sirop d'érable, pommes et framboises Tarte aux pommes et[...]