Divers avec gnocchis

INDEX DES ACCOMPAGNEMENTS (LÉGUMES ET FÉCULENTS) belle cueillette (9 juillet 2011) Certains légumes sont dans les index des entrées froides ou dans celui des[...]

Si on parle de gnocchi , (prononcé "nioki") il est temps d'être précis, car il en existe, non pas une, mais plusieurs sortes, chacune avec ses[...]

Il y a peu, j’ai découvert le panais, un drôle de légume racine qui rime comme « navet » et que l’on ne trouve pas dans les grandes surfaces, mais plutôt sur[...]

Après avoir essayé les gnocchi aux panais ou à la betterave, j'ai eu envie d'en faire au céleri et par la même occasion de participer au concours organisé par[...]

Dans le panier du marché de février on trouve : cardon, céleri, choux, chou-fleur, chou de Bruxelles, navet, oignon, panais, poireau, pomme de terre, potiron,[...]

Après de looongs mois d'attente, celui que toutes et tous attendaient comme le Veganomicon français (le veganomicon est une référence parmi les livres vegans[...]

Lundi 6 Octobre 2014 Repas potage avec un velouté de potiron avec une ciabatta Mardi 7 Octobre 2014 Gratin de patates douces Saucisse et stoemp de scarole[...]

J'essaie de rattrapper mon retard en publication de cuisine de la semaine ! Lundi 30 Janvier 2017 Velouté d’endives et butternut aux pommes Kottu[...]

J'essaie de rattrapper mon retard en publication de cuisine de la semaine ! Lundi 30 Janvier 2017 Velouté d’endives et butternut aux pommes Kottu[...]

Petit retour en arrière, en 2018, pour un récapitulatif des menus. Lundi 10 Décembre 2018 Pâtes au tofu et aux artichauts Muffins épicés aux marrons Mardi 11[...]

Lundi 14 Janvier 2019 On commence bien, avec une commande au restaurant thaïlandais car gros changements dans l'appart et flemme de cuisiner ^^ Mardi 15[...]

Lundi 16 Septembre 2019 Purée de pommes de terre et crème aigre végétale Saumon végétal à l'ail et au parmesan végétal Haricots verts et amandes Khajur Barfi[...]

RECETTES DE FETES http://www.comboost.com/ - Diaporama pleine page - Visiter les albums ACCOMPAGNEMENT **Plus détaillé ici (en construction) Panais aux cèpes[...]