Divers avec cointreau

Nombre de personne - + 1 Jaune d'oeuf (garder une demi-coquille comme instrument de mesure des autre ingrédients) 1 demi de oeuf de sucre semoule 2 demis de[...]

  Mais qui est Chakall avec son turban sur la tête? En France, vous ne le connaissez peut-être pas encore. Mais c'est une véritable star  culinaire du petit[...]

Pour sa 5e édition, Culinaria est descendu dans la rue avec pour thème cette année le "Pure Street". Un courant à nouveau bien dans l'air du temps qui succède[...]

J'avais noté il y a quelques temps cette recette dans mes dossiers et, aujourd'hui je l'ai cuisiné et j'ai bien fait, car c'est très parfumé, j'ai bien aimé[...]

A - achards de légumes (Réunion) - agneau à la menthe (Maghreb) - Amuse-bouches aux taillerins et aux champignons - amuse-bouches au thon, ricotta, ciboulette[...]

Pour sa 5e édition, Culinaria est descendu dans la rue avec pour thème cette année le "Pure Street". Un courant à nouveau bien dans l'air du temps qui succède[...]

La base de ce cake est le "Gâteau au yaourt et à la grappa façon panettone" du livre "Sweet" de Yotam Ottolenghi et Helen Goh. Premier essai, le glaçage[...]

Une tarte que je rêvais de faire depuis un bon moment Et c'est un ami sur FB qui après nous avoir montré la photo de sa tartelette aux pignons dégustée un midi[...]

2025 vient de démarrer ... Et voilà une nouvelle année qui commence bien ! Surtout pour certains qui l'inaugurent avec ardeur ! Il reste bien encore dans les[...]