Divers avec crepe

Quelques dés de panisses chauds et croustillants, parsemés sur une petite salade de mesclun, avec tomates, radis, cébettes, mozzarella (ou feta) et basilic …[...]

Ficelles picardes La ficelle picarde est entrée dans le patrimoine culinaire régional. Pourtant, les ficelle proposées par les charcutiers traiteurs, et[...]

Encore une fois, cette année, j’ai manqué mon coup pour la Cabane à sucre du Pied de Cochon …vous ne savez pas c’est quoi ? Et bien c’est le restaurant Au[...]

Pour la célébration de son trentième anniversaire, je souhaitais réaliser le gâteau d'enfance de mon cher et tendre, histoire de lui montrer qu'en[...]

Pour changer un peu de la classique galette bretonne oeuf-jambon-fromage, voici une recette de crêpes salées à la Courgette et au Chèvre pour fêter la[...]

On va bientôt pouvoir ranger arbalètes, arcs, sarbacanes, frondes, hachettes de lancer * , Voyageur, car voici le dernier épisode de la Grande Chasse aux[...]

Cet entremet était bien sûr réalisé pour Noël, finalement j'ai eu le temps de faire quelque chose, et ce n'était pas une bûche traditionnelle. On pourrait[...]

Voici la recette des fameuses zlabias qui m'a donné du fil à retordre. Cette recette est pourtant simple mais il ne me manquait que de la patience... Car la[...]

Je vous avais annoncé fièrement la nouvelle il y a quelques temps, le blog de Golubka a désormais sa version française, que je prends plaisir à traduire chaque[...]

Voilà de quoi faire un bon goûter ou un dessert gourmand si votre repas a été léger C'est vite fait, c'est facile ça ne demande pas de talent particulier si ce[...]

Voici une idée bien gourmande pour l'apéritif .J'ai réalisé mes petites bouchées à l'aide de crêpes de sarrasin mais je crois pour plus de facilité (car le[...]

Voici ma participation au KKVKVK n°33 sur le thème des makis que nous propose Une fille en cuisine . Ce qui est bien avec ce concours, qui est l’un des plus[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les aumônières de crêpes aux kumquats 10 g de vinaigre 1 l d'eau (blé) 2 g de sel 100 g de blé 100 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Cuisson 15 minutes Préparation 1 Crêpes farcies aux brocolis,[...]

Ce cake je l'avais déjà fait ici , je l'ai cette fois ci arrangé un petit peu plus à mon gout pour avoir le dosage parfait pour ce moule. La texture de ce cake[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les amuse-bouche aux cèpes 235 g d'oeufs (4 gros oeufs) 2 g de ciboulette fraîche 2 g de[...]

Vous allez être contents d'avoir garder toutes les fèves que vous avez collectionnés pendant votre enfance, enfin elles vont servir à quelque chose... Enfin[...]

Ingrédients: Pour la pâte feuilletée inversée : Première détrempe : 190 g de beurre 75 g de farine Deuxième détrempe : 55 g de beurre 175 g de farine type 55[...]