Divers avec margarine

Petit salé aux lentilles Une recette qui rappelle notre enfance, et un de mes plats préférés. Le petit salé aux lentilles est un plat familial. Une recette[...]

Le titre de la recette est un clin d'oeil à une conserve bien connue dans mon enfance... LE CASSOULET DES FLANDRES dont je n'ai retrouvé aucune photo sur le[...]

Nous sommes à quelques jours du mois de décembre et mes géraniums sont toujours en fleurs et j’ai encore du basilique sur mon balcon. D’accord, il serait[...]

Ces temps-ci, le « wagon restaurant » du Paris-Gisors fonctionne à plein régime. Entre les brioches maison riches en beurre du petit matin, le café croissants[...]

Mon récent séjour à Barcelone, que j'ai adoré, m’a donné l’occasion de goûter à des aliments que j'évitais chez nous. Il faut dire que les tapas se sont[...]

Voici le deuxième volet d'un précédent billet "Comment manger sain sans (trop) se ruiner" . Après le guide d'achat , je vous propose aujourd'hui quelques[...]

J'adore le blog de Cathy que j'ai découvert il y a peu : Kaderick en Kuizin . Quand j'ai vu qu'elle organisait un concours sur un plat ou un dessert[...]

Galettes de riz fourrées aux légumes en béchamel - sans gluten, sans lait -  Les ingrédients :  -huile d'olive -1 chou-fleur -4 carottes -1 oignon -4 petites[...]

Résultat d'une nostalgie de certaines pâtisseries alsaciennes et d'une adaptation de la recette du Peanut butter bread , ce kougelhopf est une demi-réussite.[...]

Pour 4 ou 6 personnes . Pour la pâte : 400 gr de farine T65 1 càc rase de sel 10 gr de levure de boulanger déshydratée 20 cl d’eau de source tiède (un peu[...]

Voici l´un des premiers plats que j´ai réalisé... On en mangeait souvent en hiver chez mes parents. Il s´agit d´un plat bon marché, succulent et réconfortant.[...]

Je vous ai donné, il n´y a pas longtemps, la recette du simple mais néanmoins délicieux, RATA AUX POIREAUX . Et bien voici sa version aux oignons que faisait[...]

Aujourd´hui on joue dans le rustique et dans la cuisine de ma région (Le Nord bien sûr) avec un plat consommé très souvent en hiver car très simple à[...]

Toujours plus loin, toujours plus quand-même-elle-nous-prend-pour-des-idiots-à-nous-raconter-n'importe-quoi. LT ("Live tweet") d'un voyage en train. Mais[...]

Voici donc dans l'ordre non de préférence mais bien chronologique des plats goutés. Premier midi, le célèbre Café Java. Plan touristique, certes, mais[...]