Divers avec mascarpone

2 pates feuilletées 1 boite de 400 g de salsifis 5 poireaux moyens 5 tranches de jambon blancs 1/2 bouillon de basilic et ail 5 vaches qui rit une grosse[...]

photo Wikipédia "brume de vallée" Nous venons de basculer de l’été indien à l’hiver. Si j’en crois les anciens notre hiver pourrait être vigoureux en[...]

Vous l'aurez remarqué, ces temps-ci je ne poste plus de recettes (je n'ai plus de cuisine et ce pour encore un bon moment). Je vais donc au restaurant, à la[...]

Les produits de saison : OCTOBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et[...]

Légumes : Artichaut, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou-fleur, choux, chou de Bruxelles, concombre, courge, courgette, cresson,[...]

Les produits de saison : OCTOBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et[...]

Les produits de saison : OCTOBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages,[...]

On commence bien la semaine, avec des menus assez appétissants :) Lundi 2 Janvier 2016 Saucisses de campagne et stoemp de carottes Mardi 3 Janvier 2016 Pâtes[...]

photo Wikipédia "brume de vallée" Nous venons de basculer de l’été indien à l’hiver. Si j’en crois les anciens notre hiver pourrait être[...]

On commence bien la semaine, avec des menus assez appétissants :) Lundi 2 Janvier 2016 Saucisses de campagne et stoemp de carottes Mardi 3 Janvier 2016 Pâtes[...]

1 carré de porc 2 bottes de blettes colorées (rouges, oranges et blanches) 1 garniture aromatique (2 oignons blanc, 2 carottes) 5 carottes 1/2 gousse d'ail[...]

Lundi 16 Septembre 2019 Purée de pommes de terre et crème aigre végétale Saumon végétal à l'ail et au parmesan végétal Haricots verts et amandes Khajur Barfi[...]