Divers avec faisan

Nombre de parts - + 1 kg de foie gras cru (canard ou oie) 20 g de Sel 4 g de Poivre Muscade 1,5 g environ 1 bouteille de champagne 2 pincées de sucre J'ajoute[...]

  Créateur d'accessoires dédiés à l'univers du vin, Italesse est une marque reconnue par les  grands noms du champagne, les viticulteurs et les cavistes.[...]

Encore une semaine qui se termine et une nouvelle année qui commence ! Très bonne nouvelle année 2014 à tous, d'ailleurs ! Encore une semaine très riche (dans[...]

... curaçao et violette. En faisant mes courses chez Leader price, j'ai trouvé ces 2 flacons de sirops saveur Curaçao et Violette. Petit rappel culturel : Le[...]

Encore une semaine qui se termine et une nouvelle année qui commence ! Très bonne nouvelle année 2014 à tous, d'ailleurs ! Encore une semaine très riche (dans[...]

Il existe de très anciennes traditions et croyances qui considèrent que certains aliments ou ingrédients porte chance, porte bonheur. Pour cela, ils doivent[...]

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Voici un plat rustique qui grâce à des ingrédients simples a connu son heure de gloire dans les campagnes . Des légendes variées toutes plus jolies les unes[...]

Pour notre petit Noël en amoureux, on voulait quelque chose de simple, festif et qui ne demande aucune préparation au dernier moment : foie gras et champagne[...]

Après avoir fait de la liqueur au chocolat pour le thème de Noël proposé par Stéphanie , pour une Bataille food qui a lieu le lendemain de l’ Épiphanie ,[...]

... curaçao et violette. En faisant mes courses chez Leader price, j'ai trouvé ces 2 flacons de sirops saveur Curaçao et Violette. Petit rappel culturel :  Le[...]

La saison des fruits d'été est bientôt terminée. Parmi eux, les délicieuses pêches de vigne . Voici une recette qui ne laissera pas indifférents les amateurs[...]

Ça y est c’est bel est bien l’automne, le froid arrive, on repart bel et bien dans nos routines… et malgré les belles couleurs orangées de cette saison, je[...]

Quand la saison des coquilles arrive je m'en réjouis , comme chez nous il n'y en a pas très souvent si j'en trouve j'en achète bien volontiers et nous nous[...]

La semaine dernière, lorsqu'est venu le moment d'établir le menu du repas auquel nous avions convié cinq de nos amis, le souvenir d'un gigot d'agneau frotté[...]

Régilait, Régilait, léger léger au petit déjeuner ... J'imagine que ce slogan résonne encore dans votre tête si vous avez au moins mon jeune âge ???? Oui vous[...]

Mariée avec un français, je suis une inconditionnelle amoureuse de la France et de ses traditions gastronomiques.................. Voici un petit article sur[...]