Divers avec cabillaud

Lors de notre master-leçon de cuisine, Olivier Nasti  a eu la gentillesse de nous inviter au lancement de la Formule Jeunes mercredi 24 au soir, au Resto U[...]

Du soleil ( un peu ), de l'amitié ( beaucoup ) et de quoi manger ( pour tout un bataillon. ..) Après bien des péripéties sur le lieu de rendez-vous, l'heure,[...]

Culinaria² 2011 , second épisode! (voir ICI pour la première visite et l'explication du concept) Après la dégustation du menu 4 , voici celle du menu 2 et 3.[...]

Le noir - le blanc, le blanc- le noir, deux contraires complémentaires, ultra-chics qui fonctionnent à tous les coups! Idéal pour une fin d'année sans risque,[...]

...under construction Apéritifs Champagne siphonné à la mandarine Kir royal bleu Mises en bouche Glace au chèvre et soupe de betterave Tomate - crevette[...]

Me voici cette fois invité avec un groupe de blogueuses (j'étais le seul garçon!), par la marque Géant Vert, pour venir déguster un dîner concocté par Sylvain[...]

en direct de Troyes dans l'Aube Aujourd'hui, nous fêtons pour la 2ème année consécutive la Gastronomie à la Française, inscrite depuis l'an passé au[...]

Si chacun sait ce qu'est un jeroboam de vin ou de champagne (3 litres de breuvage en l'occurrence), je suis ravie de vous présenter un petit resto qui ravit[...]

Hier soir, se terminait l'opération "Tous au Restaurant". Opération à laquelle j'ai participé en testant trois lieux différents... et je viens vous faire part[...]

Hier soir, se terminait l'opération "Tous au Restaurant". Opération à laquelle j'ai participé en testant trois lieux différents... et je viens vous faire part[...]

Lundi 24 Novembre 2014 On commence super bien la semaine avec un magnifique arc-en-ciel ! On soupe un durum, et puis on va au cinéma voir Interstellar. On[...]

J'essaie de rattraper mon retard de publications petit à petit. Voici comment nous avons terminé l'année côté menus de la semaine ! Pendant la période du[...]

Le noir - le blanc, le blanc- le noir, deux contraires complémentaires, ultra-chics qui fonctionnent à tous les coups! Idéal pour une fin d'année sans risque,[...]

J'essaie de rattraper mon retard de publications petit à petit. Voici comment nous avons terminé l'année côté menus de la semaine ! Pendant la période du[...]

Lundi 9 Octobre 2017 Salade à la mangue, avocat et saumon fumé Mardi 10 Octobre 2017 Maïs grillé et laqué d'une mayonnaise au miso et tofu mariné Mercredi 11[...]