Divers avec chili

Pour bien tenir un régime, il faut absolument apprécier ce qu'on mange! Eh oui, ça peut paraître étonnant mais qui dit frustration, dit régime qui ne tient[...]

Ça faisait longtemps que je voulais tester une tarte tamale. Les tamales sont des petits pâtés mexicains cuits à la vapeur dans des feuilles de maïs séchées et[...]

Au jardin, j'avais : tomates, courgettes, poblanos et piments Joe E Parker. Eh bien croyez-le ou non, j'ai réussi à trouver une recette qui utilise l'ensemble[...]

En Occident, la citrouille a été rendue célèbre par le conte Cendrillon via Charles Perreault et surtout Walt Disney. Et on assiste depuis les 5 dernières[...]

Le dernier billet était sur les momos et je vous avais promis de vous donner la recette de la sauce qui a accompagné ces momos. Cette sauce est ce qu’on[...]

1 shortbread pastry 1 large eggplant 2 medium zucchinis olive oil 1 tsp dried thyme coarse sea salt  Tomato sauce 3 tomatoes 1 onion 1 garlic clove 25cl white[...]

Comme un signe avant-coureur de l'été (un jour de retour de neige), les melons jaunes d'Espagne ont refait leur apparition dans les magasins finlandais... [...]

C'est un de mes plats préférés pour de multiples raisons: j'en aime le parfum des épices, le fait que l'on peut multiplier presque à l’infini les quantités et[...]

            Cela fait un bout de temps que j'essaie de trouver une bonne recette de tortillas mexicaines maison. Après en avoir essayé beaucoup qui donnaient[...]

On peut aussi faire la version froide de ce plat, soit en trempant les tortillas, une à une dans la sauce, ensuite on garnit et roule de la même façon.[...]

Une belle recette de sous-marin avec du poulet mariné et une généreuse portion sauce Southwest au goût épicé style Subway’s, du fromage fondu et plein de bon[...]

Quand vous avez une ratatouille, un chili et du poulet cacciatore sur le poêle ou dans le four, qu'est-ce que vous mangez?  Ben une soupe voyons!  Au moins la[...]

Une nouvelle thématique voit le jour grâce à Katia et son idée de célébrer non pas un aliment, un pays ou une couleur, mais bien un chef cuisinier! À[...]

Je devais vous présenter ce soir les supers blinis magiques de Carolyne à ma sauce avec des rillettes de maquereau qui déchirent. C'était sans compter sur le[...]

Une bonne recette réconfortante partagé par Lexibule . Ce poulet en sauce barbecue est très bon, toute la famille s'est régalée. La sauce est douce donc vous[...]

Le pastel de papa est un plat d'Amérique du Sud, qui consiste en une base de viande hachée et d'oignons recouverte d'une couche de purée de pommes de terre. Ce[...]