Divers avec parmesan

Terrine aux légumes d'été à la semoule épicée et Mozzarella Une belle cueillette ce mercredi, de quoi faire un joli plat aux saveurs du Sud avant que l'automne[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen On sait d’avance qu’il y a des lieux qui ne nous décevront jamais. Troisième repas à I’Arnsbourg pour moi en 4[...]

Une nouvelle thématique voit le jour grâce à Katia et son idée de célébrer non pas un aliment, un pays ou une couleur, mais bien un chef cuisinier! À[...]

Pour le concours d'Isa et de Caro , j'ai cherché à trouver quelque chose de différent, j'ai vu plusieurs belles recettes mais c'est celle-ci qui a retenu mon[...]

Dernièrement, je repensais à une petite chronique que j'aimais bien sur France Inter et qui passait l'été je crois. Ça s'appelait La table de chevet . Le[...]

Généralement avec un sourire en coin, on raconte beaucoup d’histoires folkloriques au sujet de l’origine de la sauce puttanesca (« la sauce des putes »). On[...]

English recipe below Dans la continuité de mes expérimentations avec le Soyabella , j'ai réalisé un lait de soja au sésame noir. Cette boisson légèrement[...]

Mardi 16 août à 20h dans un coin perdu de Flandre... Le rendez-vous est pris chez Bart de Pooter , le chef  doublement étoilé du restaurant " De Pastorale ".[...]

Pour ce nouveau défi, Dey m'avait laissé le choix entre une terrine froide à base de chèvre frais ou un soufflé sucré. Je n'ai pas résisté à l'envie de faire[...]

Voici (enfin) le dernier volet de la saga hollandaise. J'ai gardé le meilleur pour la fin : les épiceries fines et notamment le fromage hollandais qui est[...]

English Comme promis hier, voici la recette expérimentale du week-end. Il y a peu, j'ai fait des onigiri , boules de riz farcies japonaises, alors j'ai voulu[...]

Tout le monde les connait. Même ceux qui ne les aiment pas. Les fromages d'Auvergne voyagent, apportant avec eux le cœur de notre région, son essence, celle[...]

English recipe below Dans la continuité de mes expérimentations avec le Soyabella , j'ai réalisé un lait de soja au sésame noir. Cette boisson légèrement[...]

Et encore un peu de cuisine sud américaine ... les trois paires de mains de la dernière fois, cette fois. Puisque nous avions utilisé tout le stock de[...]