Divers avec framboise

VAM 2012 #14 - Les fêtes gourmandes internationales de Laval Événement couvert par Mylène Bruneau Du 25 au 29 juillet 2012, Montréal C'était notre première[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Si il y a bien quelque chose dont j'aurais probablement du mal à me passer (je pourrais pourtant) à noël en habitant en France, c'est le foie gras. Ce met[...]

Retour sur un gastronomique déjeuner estival ... en France. Magnifique décor, sublime cuisine, extraordinaires saveurs. Les coordonnées de l'établissement[...]

...Sophie, du blog Sucre-Salé ! Petit rappel : fin septembre, Ninnie propose d'organiser un petit échange de cadeaux gourmands entre blogueurs . La seule[...]

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]

Un billet tout en rose aujourd'hui, peut-être pour mettre un peu de couleur dans la grisaille ambiante. Le weekend ne devrait pas être folichon... je me[...]

C'est grâce à mon amie Sandra du blog " Ok ce bon " que j'ai pu assister à une soirée autour des produits italiens Rigoni di Asiago à l' atelier de[...]

Vous avez tous certainement vu en libraire, le gros livre d’Alain Ducasse « Nature Simple et bon » écrit avec la diététicienne Paule Neyrat, sorti l’année[...]

Nombre de personnes - + 100 g de champignon de Paris émincés 250 g de lardons 3 échalotes 4 pommes de terre 1 boîte de confit de canard avec graisse 10 cl de[...]

Le dessert parfait pour un pique-nique. Hier, je me suis rendue aux jardins de Bercy afin de participer pour la première fois au pique-nique organisé par[...]

Pour la saint Valentin , après mon Canard et sa purée violette , je voulais un dessert dans les mêmes tons. Et quoi de plus gourmand qu'un tiramisu ? ;-)[...]

Une recette dénichée sur le meilleur site de cuisine roumain, très à la mode et en vogue sur ce site. C'est une charlotte aux fruits en forme de volcan - elle[...]

Voilà une petite bouchée festive que vous pourrez servir à l'apéritif. C'est une recette que j'ai trouvée dans le hors-série de Cuisine actuelle de ce[...]

Je reviens déjà vers vous et avec 2 recettes en plus, ainsi vous pourrez faire des courses pour le week-end si la proposition du jour vous tente. Des petites[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 1 Jaune d'oeuf 1 magret de canard 1 blanc de poulet Gésiers confits (1/2 boîte) Figue sèches (quatre ou plus selon[...]

L'expérience montre qu'à chacun de mes passages à Annecy, il y a quelques constantes : la pluie, la bonne compagnie et un très bon déjeuner qui m'est[...]