Divers avec chanterelles

Une bière trappiste est une bière brassée au sein même de l'abbaye par des moines trappistes. Il n'existe actuellement que huit bières trappistes dans le[...]

Je n'étais jamais allé en Irlande, donc quand j'ai reçu la proposition de découvrir Dublin et des producteurs irlandais de tout le pays au cours d'un weekend[...]

English translation Je poursuis mon exploration de ma bibliothèque culinaire. ( voir 1er volet ) Les livres que j’aimerais partager avec d’autres amateurs[...]

Au mois d’août 2011, on est parti (moi et blonde, sin kids) à Barcelone. Notre programme : 5-6 jours à Barcelone, puis une dizaine de jours dans la Catalogne[...]

Au mois de février, alors que j'étais plongée jusqu'aux oreilles dans mon contrat de correction pour le Ministère de l'éducation, j'ai été taguée par deux[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour une vingtaine de crêpes environ 165 g d'oeufs (3 gros oeufs) 250 g de bière 0,6 g de sel 50 g de sucre[...]

C'est la Chandeleur et c'est l'une de mes journées préférées de l'année ! Mon titre va tomber à plat si vous ne connaissez pas l'histoire de la princesse au[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les crêpes Crêpes à la bière Préparation 1 Crêpes et son mascarpone aux mangoustans et tapioca[...]

Pâte sucrée : 250 g de sucre glace 250 g de beurre 500 g de farine 1/2 c.à café de sel 250 g de beurre 2 oeufs Cupcakes à la poudre d'amande : 100 g de farine[...]

Un gâteau extrêmement moelleux qui goûte noël! Il est bien sucré et goûte le gingembre, la cannelle et le girofle. La bière Guinness sert plus dans la chimie[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les crêpes à la bière Crêpes à la bière Préparation 1 Gâteau de crêpes à la crème de marron -[...]

Pour les crêpes : - zeste d' 1 orange - 50 g de chocolat - 250 g de farine - 25 cL de lait - 25 cL de bière blonde - 3 oeufs - sel Pour la mousse : (quantité[...]

 Ce soir c'est Top Chef à la Tivi, youpiiiii! Je vais pouvoir baver devant le p'tit Florent! Attends, tu crois que je regarde l'émission pour les recettes?[...]