Divers avec gruyère

Dernièrement, j'ai reçu un coffret d'essai de la dernière bière d'Unibroue : la Blonde de Chambly. Nous en avons d'abord dégusté une bouteille pour goûter le[...]

J´adore l´association chorizo-maroilles depuis que j´ai goûté, avec suspicion au début, le cake du livre de Sophie Dudemaine, il y a quelques années... Je le[...]

Les recettes du manuel: Bifinett kh 2230 Bifinett kf 2231 Les autres recettes: Brioche: 3 oeufs 3 c à s de crème liquide 125g de beurre mou 200g de farine T45[...]

Les recettes de la notice : Moulinex Home Bread ABKE 41 Pièces détachées pour machine à pain Les autres recettes: Brioche: 3 oeufs 3 c à s de crème liquide[...]

Envie de crêpes, je voulais me garder sous le coude la version sucrée pour la chandeleur alors, en plat complet des petites ficelles picardes se sont invitées[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

V endredi soir: aboutissement d'une journée de triage recycle-donne-jette-emboîte. (Chéri et moi quittons le mini 4 et demi pour une maison, la ville pour la[...]

English translation Je poursuis mon exploration de ma bibliothèque culinaire. ( voir 1er volet ) Les livres que j’aimerais partager avec d’autres amateurs[...]

Je ne suis pas une adepte inconditionnelle de l'émission Signé M , mais il m'arrive parfois d'aller reluquer pour admirer la magnifique cuisine du chef[...]

300 g de farine 500 g de pommes de terre 300 g de jambon cuit 300 g de gruyère beurre 1 œuf 25 g de levure de bière sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Toutes les soupes, crème et potages, avec les salades et leurs délicieuses vinaigrettes! SOUPES Soupe aux restes de légumes Soupe à la bière, au bacon, au[...]

VAM 2012 #14 - Les fêtes gourmandes internationales de Laval Événement couvert par Mylène Bruneau Du 25 au 29 juillet 2012, Montréal C'était notre première[...]

4 personnes, 12 pp, 10.5 fp.+* Pâte à crêpe: 1 oeuf 80 ml de bière de table 85 ml d'eau 80 g de farine 1 pincée de sel 1/2 cc de paprika 2 cc d'huile[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de oignon 1 canette de bière 3 feuilles de laurier 4 oeufs 1 sachet de gruyère 1 pâte feuilletée Poivre Sel J'ajoute à ma liste[...]

Aujourd'hui, j'ai voulu faire une recette spéciale "St Patrick" !  Voici donc un excellent cake à la bière (qu'on ne sent d'ailleurs quasi pas), et une nuance[...]

English Une envie subite de crêpes ce soir. Et après tout, quoi de plus simple à improviser ? Notez que la pâte doit idéalement reposer 2 heures avant d'être[...]

J'aime beaucoup ce genre de recette rapide et sans casse-tête! Elle est parfaite pour les midis ou les soirs de semaine lorsque nous sommes pressés par le[...]

Déjà quelques semaines que je suis partie à la découverte du fromage AOP Sainte Maure de Touraine . Récemment j'avais déjà pu découvrir le Selles-sur-Cher. Je[...]

 Lors de la chandeleur, j'ai fais des ficelles picarde. Et oui la chandeleur voilà mon retard. Un vrai délices. voilà comment procéder Pour la pâte à crêpes :[...]