Divers avec moule

Nombre de personnes - + 1 kg de oignon 1 canette de bière 3 feuilles de laurier 4 oeufs 1 sachet de gruyère 1 pâte feuilletée Poivre Sel J'ajoute à ma liste[...]

VAM 2012 #14 - Les fêtes gourmandes internationales de Laval Événement couvert par Mylène Bruneau Du 25 au 29 juillet 2012, Montréal C'était notre première[...]

L 'Izakaya occupe au Japon la place qu’occupe le bistrot en France, le pub en Angleterre ou le restaurant à tapas en Espagne. C'est un lieu où l’on sert des[...]

Vous n'êtes pas sans savoir que la cuisine peut se faire à la bière. Je dirai que j'aurai plus souvent tendance à l'associer à un plat salé. Mais vous pouvez[...]

Pour le défi Daring Bakers du mois de Février 2012, Lisa nous propose de faire des "Quick Bread", autrement dit des pains rapides. Quand ils sont sucrés,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour beurrer le moule à tarte 10 g de beurre allégé Préparation 1 Bienvenue Laurène parmi les cuisinières et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le four, thermostat entre 6 et 7 (200°C) Cuisson de 30 à 45 minutes Préparation 1 Brick aux[...]

"Elle s'réveille la nuit, veut bouffer des fraises, elle a des envies balèzes!" Eh ben non tu ne rêves pas mon fidèle mammifère, aujourd'hui si je te propose[...]

Aujourd'hui, j'ai voulu faire une recette spéciale "St Patrick" !  Voici donc un excellent cake à la bière (qu'on ne sent d'ailleurs quasi pas), et une nuance[...]

Pâte sucrée : 250 g de sucre glace 250 g de beurre 500 g de farine 1/2 c.à café de sel 250 g de beurre 2 oeufs Cupcakes à la poudre d'amande : 100 g de farine[...]

Voici une recette présentée par Fulvio Martino dans l'émission E sempre mezzogiorno à la Rai Uno que je regarde régulièrement en direct ou en replay. Comme la[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farine blanche 3 cuillères de sucre 3 cuillères à soupe de huile 4 oeufs 1 pincée de Sel 15 cl de eau 15 cl de bière 15 cl de[...]

Ingrédients: Pour la première phase : 225 gr. eau 500 gr. farine manitoba 70 gr. levure de bière Pour la deuxième phase : 300 gr. sucre se moule 150 gr.[...]

2 boîtes de biscuits à la cuiller 200 g de chocolat noir 40 cl de crème liquide jus d'orange Pour la mousse : 200 g de chocolat noir 6 oeufs 1 pincée de sel 2[...]

Ça y est, il est arrivé. Il était terré dans un coin, prêt à bondir à chaque instant, sa petite figure fourbe enfouie dans les vestiges de l'été finissant. Et[...]

Ce mois-ci Cuisine à Thème nous propose un thème vraiment inspirant : Un fromage, une région ! C'est l'occasion pour moi de vous présenter un fromage belge, le[...]

Le défi de février a complètement passé dans le vide! Dans le sens où j'y ai pensé hier soir.. . date à laquelle on devait publier la recette... oups!!!! Je[...]