Divers avec quenelles

Le retour des quenelles ! Les quenelles ont tout pour plaire : elles peuvent se faire à l'avance, elles se congèlent, elles sont déclinable à l'infini, elles[...]

Mon récent séjour à Barcelone, que j'ai adoré, m’a donné l’occasion de goûter à des aliments que j'évitais chez nous. Il faut dire que les tapas se sont[...]

Ingrédients pour 4: 200 gr. pain de mie DS 200 gr. épinards congelés beurre 50 ml lait 2 oeufs formage râpé grains de pavot fromage sel poivre noix muscade[...]

Pour l'apéro Chapatis Crevettes marinées à l'ail et au piment Focaccia au thym et tomates cerises Fougasse oignons, lardons, fromage   Houmous de pois cassés[...]

Aujourd’hui, je vous propose de Customiser Vos Soupes. Pourquoi ? Parce que ça change tout au moment de servir. Les pains et les fruits secs dés de pain[...]

Cette semaine s'annonce plutôt bien puisque mon planning de menus est bien avancé. Bien sûr, il y aura des changements, des soirs où j'aurai la flemme de[...]

Pendant ces deux semaines de vacances, les enfants ont passé quelques jours chez leurs grands-parents (pas de repas à préparer), ont mangé parfois chez leurs[...]

Ingrédients pour 4: 200 gr. pain de mie DS 200 gr. épinards congelés beurre 50 ml lait 2 oeufs formage râpé grains de pavot fromage sel poivre noix muscade[...]

Aujourd’hui, je vous propose de Customiser Vos Soupes. Pourquoi ? Parce que ça change tout au moment de servir. Les pains et les fruits secs dés de pain[...]

Du début à la fin de la cueillette du raisin, à la table des viticulteurs on se régale de savoureux plats de la cuisine de terroir. Vendangeurs, saisonniers et[...]

Aujourd’hui, je vous propose de Customiser Vos Soupes. Pourquoi ? Parce que ça change tout au moment de servir. Les pains et les fruits secs dés de pain[...]

Cinq astuces pour améliorer vos soupes. Velouté de carottes au gingembre Comme nombre d'entre vous, j'adore les soupes en toute saison mais surtout l'hiver,[...]

- 1 petit lobe de foie gras frais - 10 cèpes - 200 g de riz arborio - 10 cl de vin blanc sec - 500 g de bouillon de légumes - 3 échalotes coselées - 15 g de[...]

APERO Palmiers jambon - tartare Mini cannelés jambon vache qui rit Sablés parmesan-moutarde Mini cannelés olive-mimolette   Petites bouchées au thon Mini[...]

En général je ne fais pas trop attention aux légumes de saison, bien contente déjà de cuisiner des légumes, mais pourquoi ne pas faire l'exercice et regarder[...]

Cet été, j'étais partie avec mon cahier de recettes, bien plus pratique à emporter et à consulter pendant les vacances qu'internet ou des livres de cuisine, et[...]