Divers avec faisan

Non ce n'est pas mon mari que j'appelle comme ça ,  mais c'est le nom de la recette de ce soir ...  spécialité réunionnaise c'est très bon , original en[...]

Cette tarte n'a rien de très moyenâgeuse même si elle était certainement déjà préparée par les dames d'antan, mais cette effet d'annonce est en hommage à notre[...]

J'adore la pâte à choux... J'aime la manger, c'est sûr (et le reste de la famille aussi), mais j'aime surtout la faire et quand on voit toutes les choses[...]

Bonjour :) Aujourd'hui, je vous propose une déclinaison européenne, et même plutôt méditerranéenne, des makis. Je les avais préparés le mois dernier mais j'en[...]

P   as beaucoup de temps en ce moment. J’ai pourtant pas mal de choses en attente qui mériteraient que j'y consacre un peu de ce précieux temps. C’est assez[...]

Mercredi, c'est le nombril de la semaine.  Les mercredis, c'est là que l'on se dit que la semaine est presque terminée.  Je vois les mercredis comme un vent[...]

Nombre de personnes - + 1 chou-fleur Pour la sauce : 50 cl de lait 50 g de beurre 30 g de farine 100 g de comté râpé 1 pincée de muscade Poivre Sel J'ajoute à[...]

Si je vous dis banane + toffee, vous me dîtes ? Banoffee !! ^^ C’est un dessert terriblement gourmand d’origine anglaise, né en 1972, dans un restaurant de[...]

500 g de beaufort 2 à 3 verres de vin blanc (vin des abymes) 400 g de comté 300 g de tome de savoie 1/4 reblochon (facultatif) 1 petit verre de kirsch 1 c. à[...]

La recette classique, que j'ai revisitée. Pour ma part, j'aime bien le goût de la farine de sarrasin. Mais si vous n'aimez pas, je vous indique d'autres pâtes[...]

- 1 pâte à tarte salée ou brisée du commerce (prévoir 2 cercles) - 8 tranches de bacon - 200 g de champignons de Paris surgelés - 100 g de cèpes surgelés - 1[...]

500 g de foie de veau 100 g de cèpes 1 botte d'oignons nouveaux 120 g d'épinards 1 brioche 380 g de beurre 4 oignons 20 cl de vin blanc 5 cl de fond de veau[...]

Je radote mais le filet mignon est l'une de mes viandes préférées. Il plaît toujours à la tablée et se cuisine de mille & une façon. Associé au fromage que[...]

Spaghetti, ravioli, cannelloni. Tagliatelle, pappardelle, vermicelle. Pâtes en tous genres. Et sans pâte, ça donne quoi? Des tagliatelles de céleri rave par[...]