Divers avec epices

Feuilleté aux asperges et saumon mariné L'asperge est mon légume préféré, j'attends chaque année avec impatience car la saison est courte et j'ai hâte d'en[...]

C'est déjà l'automne.  Aussi, profitons de ce temps encore clément pour nous réunir en famille ou entre amis  autour du (peut-être) dernier BBQ.  Pour passer[...]

Entrées : Wraps au salami(Sylvie) Amuse-bouches au thon, ricotta, ciboulette (Philo) Bavarois de carottes sauce miso-noix (Karen) Verrines guacamole-faisselle[...]

Figues rôties au vin  Versione italiana più giù Le figuier fait partie de ma vie, c'est un ami. Les figues sont un des premiers fruits (avec les mûres) que[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Qua nd j'était enfant, mes parents avaient toutes les peines du monde à me faire avaler quoi que ce soit. J'étais capable de passer tout un après-midi à[...]

      Alors pas de raclette ou de tartiflette, ni de fondue , les recettes pullulent sur le net  mais deux petites recettes toute simples que j'ai ramenées de[...]

On vous avait bien dit qu'on vous apporterait encore un peu de soleil et de chaleur! Et hop petit retour sur une escapade corse à la découverte du brocciu,[...]

Voici le deuxième volet d'un précédent billet "Comment manger sain sans (trop) se ruiner" . Après le guide d'achat , je vous propose aujourd'hui quelques[...]

Ceux qui me côtoient savent que Septime fait partie de mes restaurants favoris. J'y suis allée un nombre incalculable de fois et mon avis perdure. J'aime le[...]

J’avais promis : voici comment j’ai ensorcelé la pâte à tarte salée que le Chaudron a propulsé à travers le mur du Donjon. Une tarte verte et printanière[...]

Bonjour bonjour ! Une petit plat tout simple aujourd’hui, parti d’une recette ultra facile de soufflé au fromage. Facile parce qu’il n’y a pas besoin de[...]

Chez mon buraliste j'ai craqué pour le magazine " RÉGAL " de juin, juillet et août 2011 .... comment voulez vous résister aux titres : "Dévorez l'été" ou[...]

Caviar Sturia Primeur en gelée de pomme verte. OEuf de caille, choux-fleur, spaghetti croquants et shiso Par Philippe Etchebest Hostellerie de Plaisance,[...]

      Quand il faut faire un dessert en quelques minutes la première chose qui me vient c'est le crumble. C'est mon dessert favori et en plus c'est très[...]

Ingrédients pour 4 personnes 400 gr de fromage blanc faisselle, personnellement j'utilise de la faisselle au lait de chèvre 90 gr de sucre 150 gr de crème[...]