Divers avec morilles

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]

J'utilise beaucoup ma plancha, ce n'est pas nouveau... mais essentiellement pour cuire viandes, poissons et légumes. Et il est toujours dommage de ne pas[...]

Terrine boisée, légèrement fruitée à laquelle le romarin donne un soupçon de saveur de sapinage qui s'harmonise avec la viande dont la texture est quasiment[...]

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

RECETTES DE FETES http://www.comboost.com/ - Diaporama pleine page - Visiter les albums ACCOMPAGNEMENT **Plus détaillé ici (en construction) Panais aux cèpes[...]

ENTREES CHAUDES Coquilles Saint-Jacques - Pétoncles - Moules Cassolettes de st-jacques au cidre, crevettes et champignons St jacques en panure persillée, sur[...]

C’est marrant … Lorsque l’on évoque Périgueux, rares sont les personnes ne parlant pas de gastronomie … et pourtant, il n’y a guère plus d’une poignée de[...]

LE PRE CATELAN - LE RESTAURANT - Frédéric Anton Meilleur Ouvrier de France BOIS DE BOULOGNE - 75016 PARIS - TEL. 01 44 14 41 14 - FAX : 01 45 24 43 25 La[...]

Un récapitulatif non exhaustif des recettes pour les fêtes de fin d'année Pour l'apéro Oeuf de caille au saumon fumé Opéra de foie gras Verrine guacamole et[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison, plus nombreux ce mois-ci. ® Pour le mois de avril 2014 : La banane: Cake banane et[...]

It's Christmas Time ! Le Père Noël sera bientôt là ... Mais en attendant qu'il arrive ... Il reste encore quelques petites choses à mettre au point ! Le mois[...]

Les repas de fin d'année approchent à grand pas voici des idées menus pour avant, pendant et entre les fêtes. pour les apéros opéra de foie gras Choux au[...]

Vite, vite, avant la fin du mois, je dois avoir bouclé tout ce qui concerne 2012 et souhaité une très belle année 2013 à toutes mes lectrices et à tous mes[...]

. Voilà un billet abominablement long ... Anne, de la Famille Gerdel , est venue nous voir dix jours à Paris ... Je lui offre ce billet, que j'ai mis près de[...]