Divers avec tequila

Plus capable de voir de la pluie... Je veux du soleil, que l'été arrive. En attendant, je me suis prévu du soleil. Une bonne recette qui goûte l'été. Pour le[...]

Cette fois, grâce à Cuisiner pour la Paix et Sophie , nous nous envolons au Mexique ! Alors non, il n'y a pas que le guacamole et les tacos au Mexique ! Le[...]

Un repas savoureux, un plat qui réchauffe et fait la part belle aux tomates séchées, aux poivrons grillés, au cheddar, aux haricots noirs, au maïs et au[...]

Ingrédients pour 2 portions Filets de tilapia à la tequila et aux épices 2 cuill. à soupe de chaque : jus de lime frais, tequila, coriandre fraîche ciselée 1[...]

Le défi culinaire du mois de novembre sur le site recettes.de s'intitule "Tour du monde du potiron". Découvert en Amérique du Sud par les Portugais qui le[...]

Bon après avoir fait fuir mes (peu de) lecteurs avec le dernier flan, me revoilà avec des cupcakes ou plutôt une cupcakerie.....vegan * , Le Babycake !! Pour[...]

3 oignons rouges 3 gousses d'ail 250gr coquillettes 50cl bière à la téquila eau cumin graines de moutarde échalottes bouillon cube de légumes muscade Faire[...]

Oui, je sais, j'ai l'air dramatique... Mais c'est qu'il y a déjà plus d'une semaine a eu lieu le tout dernier épisode de la télésérie Lost ("Perdus", en[...]

Pour le mélange d'épices : 1 c. à table cassonade tassée (15 ml) 1 c. à table assaisonnement au chili (15 ml) 2 c. à thé gros sel (10 ml) 1 c. à thé poudre d'[...]

Enfin, le retour des repas thématiques! Ça faisait longtemps. Avec le mois de septembre qui a été très (trop) occupé pour nous tous, nous avons dû sauter un[...]

Comme à chaque année, nous nous sommes réunis dimanche soir pour regarder les Oscars. Et comme à chaque fois, nous avons préparé une quantité astronomique de[...]

Tous mes plats de résistance, que ce soit à base de viande blanche ou brune, de fruits de mer, de poisson ou de pâtes et céréales. POULET Enchiladas au poulet[...]

DIMANCHE 29 OCTOBRE 2006 Dimanche, au départ, devait être consacré au Salon du Chocolat. Mais "Cuisinez" nous avait bien fatigué la veille, ce qui nous a[...]

Cinco de Mayo (5 mai) est une fête nationale mexicaine qui est très populaire et se fête aussi dans de nombreuses villes du sud-ouest des États-Unis, notamment[...]

Cette recette a priori étrange (mais très bonne) vient d’un livre de cuisine acheté à l’aéroport d’Austin, Texas. Il a été écrit par Park Kerr, le proprio de[...]

Des petites omelettes garnies d'un savoureux mélange d'inspiration mexicaine avec une sauce à l'avocat. Merci à Jamie, j'ai beaucoup aimé cette omelette. J'ai[...]