Divers avec thon

N'ayant pas vraiment de pause déjeuner dans mes longues journées d'études, j'ai rarement l'occasion de me nourrir de manière équilibrée et savoureuse... Alors[...]

Bœuf haché Salade mexicaine en fleur de tortillas Chorizo Salade andalouse au chorizo Salade au chorizo et au fromage Salade basque Salade composée Salade de[...]

Photo source: Passeport santé.net Les ingrédients de base Maintenant que vous êtes armé pour bien cuisiner ( lire la dernière chronique ), il faut faire un[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Joyeuse année 2011! Je vous innonde de bons souhaits et espère qu'en cette nouvelle année, tous vos rêves les plus fous se réaliseront! De mon côté, 2010[...]

Toutes les soupes, crème et potages, avec les salades et leurs délicieuses vinaigrettes! SOUPES Soupe aux restes de légumes Soupe à la bière, au bacon, au[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

J'ai été invité dimanche passé au lancement du livre "L'art de vivre selon Joe Beef" à la galerie d'art Parisian Laundry de St-Henri. Disponible depuis le 21[...]

1 boîte de cannellonis 800 g de thon au naturel en boîte 6 grosses tomates 1/2 carotte 1 branche de céleri 2 oignons 2 gousses d'ail 2 boules de mozzarella 1[...]

Les deux grands classiques du bagel en Amérique du Nord sont celui de Montréal et celui de New York. Il y a une rivalité amicale entre ces deux villes sur les[...]

Depuis longtemps je voulais faire une focaccia. C'est Isabelle du blog La cuisine d'ici et d'Isca qui m'a donne envie avec sa superbe recette . J'ai donc suivi[...]

Ce n'est pas vraiment une recette typique d'été, mais quand il fait moins beau, comme aujourd'hui, j'aime bien un repas réconfortant. Cette recette est super[...]

600 g de thon 1/2 céleri-rave 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse (ou légère si vous préférez) 1 botte de ciboulette Quelques pousses de petit pois Quelques[...]

Si vous cherchez une bonne petite recette de thon pour la semaine de relâche, pas trop compliqué et qui fera plaisir à toute la famille, en voici une bonne qui[...]

Bonne année 2020! J'espère que vous avez passé de beaux moments festifs en ce début d'année. C'est ici que j'ai déniché ces petites bouchées toutes simples à[...]

Cette semaine, le week-end avait mal commencé ... Samedi, un temps de cochon, un ciel gris, si bas qu'on pouvait avoir peur de s'y cogner la tête ... Un[...]

Je trouve enfin le temps de partager avec vous cette recette réalisée pour les Rencontres Iodées 2013! Cela fait dix jours que nous sommes rentrés et la[...]

Nombre de personnes - + 2 filets de saumon frais 1 concombre coupé en petits dés 12 tomates cerises 20 cl de tomate (existe en petite bouteille) Sésame 50 ml[...]

J'aime beaucoup les quiches, parce que quand j'en fais, j'ai des repas tout prêts pour 5 jours et je n'ai qu'à réchauffer au micro-ondes pour déguster. Et[...]

Après le Maroc , direction l' Amérique du Sud . Pas de recette, mais une nouvelle adresse. J'aimerais vous parler d'un restaurant pour lequel j'ai un vrai[...]