Divers avec ciboulette

Avec ce titre vous pensez que j'ai perdu la tête ... non je vous rassure je vais très bien , c'est simplement le nom donné à une recette du restaurant assez[...]

Courronné depuis peu du titre de World's Best Restaurant 2010 (meilleure restaurant du monde) par la revue anglaise, "Restaurant Magazine", le Noma est[...]

6 personnes, 5 pp ou flexip. 6 courgettes 1 grosse boite de poivrons rouges ou alors des poivrons rouges grillés sous la grill du four 400g de mozzarella light[...]

FEUILLETES D' EN CAS DE CAPRICE   Ingrédients : 1 En Cas de Caprice 1 rouleau de pâte feuilletée 1 jaune d'œuf 5 cl de lait 1 c. à soupe de sucre glace 1 c. à[...]

Hey Hoo ! Il y a quelqu'un ? J'ai l'impression que ça fait une éternité que j'ai publié un peu de contenu sur ce blog, les vacances aidant, le paysage parait[...]

Une recette idéale pour vos apéritifs ou cocktails .. mondains si vous en avez ;) nan je rigole .. des amuse-bouches qui raviront vos convives En fait, je vous[...]

Aujourd'hui, point de recette mais juste une petite astuce cuisine pour conserver vos fines herbes, vos aromates. Pour tout vous dire, bien que je sache le[...]

Pour la pâte : farine : 200 g oeuf : 1 jaune d'oeuf : 1 sel : 2 pincées huile d'olive : 1 c. à soupe basilic : 3 branches persil : 1 bouquet cerfeuil : 1[...]

1 belle carpe de 1,5 kg 1/2 l de vin blanc sec 3 belles pommes de terre 80 g de beurre thym laurier chapelure sel et poivre Pour la farce : 200 g de[...]

Design HAY house où tout est beau. C'est pratiquement le seul magasin que nous avons fait ! Il y en a tellement qu'au final l'envie nous a passé. Food[...]

Il y a peu de temps, j'ai assisté à un atelier culinaire organisé par Galeries Lafayette Gourmet, bd Haussmann à Paris. Nous avions réalisé un chutney de[...]

photo Gato Azul N'en déplaise à ceux qui insistent pour dire que la gastronomie en Amérique est inexistante, on trouve quelques établissements de la[...]

Vert Désir, à chacun ses sensations Vert Désir, des saveurs et des croquants différents, qui réveillent les 5 sens. Des salades qui font voyager les papilles[...]

Quelques jours déjà que nous sommes rentrés de Londres ... On est déjà en novembre. Enfin, si l'on s'en tient au temps qu'il fait ici, on ne dirait pas ...[...]

. Ça y est, Noël est passé, la fin de l'année aussi et nous voilà en 2012 ... Que le temps passe ! Nous ferons cette semaine un petit retour sur les derniers[...]