Divers avec crackers

Alinea c'est le nom d'un restaurant à Chicago, où la recherche de l'innovation est plus qu'un simple impératif : il s'agit d'un mantras. J'ai découvert Grant[...]

Voila une bonne semaine maintenant, je vous proposais une interprétation de la "terrine en nuage de tomate" d'Adrìa, un peu "loupée" (pas assez fouettée)[...]

 Small, small cheese cake ^^, I know that you will love it.  I rarely make cheese cake, due to the fact that eating it make me feel guilty, haha, rich cake is[...]

 Because I love to collect cookbook, I feel I need it every time that I saw it. Just last month I saw that my friend showed her new book “ .[...]

Questa è una ricetta a cui tengo molto, per due motivi: uno, perché è la prima del genere che posto sul blog, il secondo perché è frutto di molte osservazioni[...]

Paris Brest Moderne Modern Paris-Brest Je vous présente mon 1 er Paris Brest, qui a d’ailleurs eu beaucoup de succès ! Il y a longtemps que je voulais[...]

Paris Brest Moderne Modern Paris-Brest Je vous présente mon 1 er Paris Brest, qui a d’ailleurs eu beaucoup de succès ! Il y a longtemps que je voulais[...]

English Below Une tartelette aux airs de fête Le mois de novembre est déjà bien entamé et dans un peu plus d'un mois ce sera déjà les fêtes. D'ailleurs c'est[...]

Small, small cheese cake ^^, I know that you will love it. I rarely make cheese cake, due to the fact that eating it make me feel guilty, haha, rich cake is[...]

Voila une bonne semaine maintenant, je vous proposais une interprétation de la "terrine en nuage de tomate" d'Adrìa, un peu "loupée" (pas assez fouettée)[...]

Pour la base biscuit croquant - 100 gr crackers type TUC - 70 gr beurre fondu - 3 cuillères à soupe graines de sésame - 60 gr parmesan Pour la mousse - 200 gr[...]

December = Christmas ^^, yes, it's the biggest event of the year. This year, I will go to UK to celebrate Christmas with my sis, I really hope that it will be[...]

Tarte au double Chocolat. Aujourd’hui, je vous emmène aux States . Je trouve que les Américains sont très forts en gâteaux de toutes sortes. Ils font de[...]

A quelques semaines de mon premier blog- anniversaire, j'ai décidé de m'offrir un petit index thématique, qui regroupe touttes mes recettes ,sucrées ou salées,[...]

It's Christmas Time ! Le Père Noël sera bientôt là ... Mais en attendant qu'il arrive ... Il reste encore quelques petites choses à mettre au point ! Le mois[...]