Divers avec pois

"Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?" ... Rhooo que je déteste cette petite phrase que me pose mon mari chaque fin d'après-midi pa'que bien souvent, je ne sais pas[...]

J'aime le mois de Juin ! En général, il est synonyme de début d'été. Un air de vacances flotte au-dessus des têtes, s'insinue dans les moindres recoins des[...]

… on m’a proposé de prendre la tête du projet Brioch’ Academy . Forcément, ça prend du temps. … j’ai été sélectionnée pour les JO de la rosace en crème au[...]

Chaque vendredi de l'été, ma soeur Mylène se joint à mon blogue. À l'honneur, les petites bouchées, l'apéro et les cocktails... question de bien terminer la[...]

Je vous avais déjà proposé l'an dernier une recette à base d'okara, ce résidu de préparation du lait de soja. Il s'agissait d' une recette de biscuits . Cette[...]

- 4 petits bols de riz cuit - 2 escalopes de poulet coupée en petits cubes - 1 petit oignon émincé - 1 petit poivron - 1 demi-bol de petits pois surgelés - 8[...]

1 courgettes 2 carottes oranges 1/2 brocolis 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 barquette de pois mange-tout 100 g de champignons Shiitake[...]

Retour sur mon dernier séjour à Bruxelles, court mais terriblement gourmand - je me demande parfois comment j'arrive à tant manger - et délicieusement[...]

SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION L'un de mes rêves est d'aller au Japon. Et je parle pas d'une simple découverte touristique : je voudrais pouvoir plonger dans[...]

Une des manières les plus rapides de cuisiner le saumon est de préparer une laque pour ce poisson qui se cuisine de tant de façons différentes. On réunit dans[...]

"Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?" ...  Rhooo que je déteste cette petite phrase que me pose mon mari chaque fin d'après-midi pa'que bien souvent, je ne sais[...]

C'est le deuxième pad thaï que je réalise dans ma cuisine, le premier étant de Christian Bégin en personne. Impossible de vous révéler ma préférence entre les[...]

Un bien heureux mélange de saveurs pour mes papilles que fut ce délicieux repas. Mmmmmmmm • 1 paquet de 227 g (environ 1/2 lb) de nouilles de riz (moi[...]

Nombre de personnes - + 2 tasses de riz 8 champignons séchés shiitake 4 cuillères à soupe de soja japonaise 4 cuillères à soupe de mirin ou de Xérès sec 375 g[...]

L'an passé, avant de blogger, j'avais participé au défi des darings qui était les sushis. Depuis je refais toujours la même recette de riz, elle est parfaite.[...]

La tomate me manque... J'attends les beaux jours avec impatience et en attendant je me console avec les tomates cerises qui ont l'avantage d'être savoureuses[...]

Oh que c'est de la belle recette ça!!! Un coup de coeur qui va se refaire dans ma cuisine, c'est certain! De merveilleuses boulettes de pois chiches et de tofu[...]

… on m’a proposé de prendre la tête du projet Brioch’ Academy . Forcément, ça prend du temps. … j’ai été sélectionnée pour les JO[...]