Divers avec kirsch

Confiture de myrtilles et épices Versione italiana più giù C'est la saison des confitures ! Un petit rituel (je n'en fait pas des tonnes non plus) qui m'amuse[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour les fraises au kirsch 160 g de sucre semoule 50 g de vin rosé (caramel) 150 g d'eau 190 g de vin rosé[...]

On continue sur notre lancée ! Pourquoi je vous mets pas toutes les recettes dans un seul billet ? Parce que c'est ainsi que j'ai opéré, 2 sortes de bredele[...]

Mon marché 250 g miel  125 g sucre  130 g de fruits confits (dans la recette écorces d'oranges et citrons confits)  150 g d'amandes hachées grossièrement  1[...]

Hirschhörnle Les Hirschhörnle , littéralement "petites cornes de cerf" font partie des bredele traditionnels. Elles évoquerait l'animal d'un point de vue[...]

Ingrédients : 150 g de beurre 250 g de cassonade 5 cs de miel 375 g de farine d'épeautre 1 cc de bicarbonate 4 cs d'épices à pain d'épices (anis, badiane,[...]

FEYEL, la référence du Foie Gras alsacien depuis 1811 Le Foie Gras gastronomique a été inventé en 1783 à Strasbourg quelques années avant la Révolution[...]

Partager Comme vous vous en doutez, je possède une sorbetière et j'en profite au maximum durant l'été ! Voici une autre concoction glacée et savoureuse. Elle[...]

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Ingrédients : 150 g de beurre 250 g de cassonade 5 cs de miel 375 g de farine d'épeautre 1 cc de bicarbonate 4 cs d'épices à pain d'épices (anis, badiane,[...]

Nombre de pains - + 250 g de poire séchées 250 g de pomme séchées 250 g de raisins secs 250 g de datte 250 g de pruneaux secs 250 g de figue sèches 100 g de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de poire sèches 250 g de prune sèches 250 g de figue sèches 125 g de amande 250 g de noix 200 g de raisin blanc secs 200 g de[...]

Nombre de personnes - + 1250 g de farine 1100 g de miel 500 g de sucre 250 g de beurre 600 g de amande râpées 100 g de citron confites 100 g de cédrat[...]