Divers avec fromage

Quelquefois l’esprit vagabonde, surtout au printemps. Il me vient alors une envie irrépressible d’aller en Italie, voir si l’air est toujours plus léger et le[...]

Pendant les vacances de Pâques nous sommes partis pour 3 jours à Paris. Une découverte pour les filles qui n'y étaient jamais allées et une redécouverte pour[...]

Bonjour! Je vous écris en direct de l'école; c'est la rencontre des parents aujourd'hui et je viens tout juste de terminer mon premier rendez-vous. Le[...]

Une recette végé simple et nourrissante, qui se mange bien avec des pâtes ou du riz, et qui se fait presque toute seule.Cette recette remplace facilement une[...]

J'ai déjà publié cette recette il y a environ 2 ans, mais il faut que je vous la repartage, parce que c'est tellement simple, c'est tellement bon! Il y a peu[...]

Versione italiana più giù  Petit souvenir de Toscane, avec les pici , mais aussi des vacances de cet été et des sauces aux légumes délicieuses de mon papa. En[...]

Comme je vous ai déjà parlé dans ce message , ma famille a une tradition bien spéciale à Noël. Nous faisons ce pain à étage au fromage depuis plusieurs[...]

Ce pain végétarien est rapide et facile à faire: tout va dans le robot!  J'ai même haché mes légumes directement dans le récipient de l'appareil avant d'y[...]

Pour le nouveau concours d'Isabelle j'ai choisi une soupe remplie de saveurs! À première vue, 4 BULBES d'ail peut sembler complètement fou mais comme l'ail est[...]

ortie dïoïque En général je dors du sommeil du juste le dimanche matin. Mais dimanche dernier, je ne sais pas ce qui m'a pris, je me suis levée aux aurores[...]

- 1,5 kg de chair de courge muscade - Les fanes d'une botte de radis - 250 g d' épinards - 1 oignon - 5 à 6 gousses d' ail - 200 g de brousse - 200 g de[...]

Me revoilà, après un peu de changements dans ma vie, dont un déménagement. J'ai mis un moment à remettre ma cuisine en condition de cuisiner (:-))... Mais[...]

Portions: 4 à 6 Ingrédients: 2 carottes pelées et coupées en rondelles 1 oignon émincé 1 courgette en cubes 100 g de haricots verts en tronçons 1 navet en[...]

2 tasses de pâtes au choix (moi j'ai utilisé des pennettes) 2c. tb. de beurre 3/4 tasse de champignons tranchés 1 branche de céleri hachée 1 oignon haché 1/4[...]

350 g boeuf haché ou restes de boeuf rôti ou bouilli 1/2 c. à café de sauge 1/2 c. à café de romarin 1/2 c. à café de thym 1/2 c. à café de marjolaine 1/2 c.[...]

Tomates farcies sans viande comme en Ligurie Ces tomates farcies sans viande et typiques de Ligurie sont savoureuses, ensoleillées et préparées avec trois fois[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 300 g de oignon émincés 1 petite gousse de ail 300 g de blette (ou épinards à défaut...) Menthe fraîche (à[...]

Gâteau de pommes de terre et haricots verts (polpettone ligure) Voici un gâteau de pommes de terre aux haricots verts , léger, moelleux, parfumé et[...]

- 500 g de carottes - 1/2 cube de bouillon - 1/3 d' agar -agar - 1 pincée de badiane - 4 gouttes d'essence de pamplemousse - sel - poivre Granola : - flocons[...]

Mon premier pulled pork! J'avais vu passer pleins de recettes et surtout pleins de recettes à la mijoteuse. Mais ma mijoteuse n'est pas bien grande et elle[...]

Quand j'ai vu cette recette à la télévision italienne Rai 1 j'ai pensé que c'était une bonne occasion pour sortir de mon congélateur les médaillons de filet[...]

Tous les jours je ramasse des légumes dans mon jardin, pour ne pas les perdre il faut donc me mettre aux fourneaux même s’il fait chaud ! Voici une délicieuse[...]