Divers avec sumac

La recette initiale est une salade que j’ai adaptée très librement en lui conservant les principaux ingrédients. J’ai grillé le chou-fleur à la[...]

Rester presqu'une semaine sans sortir, devoir être allongé sans rien pouvoir faire d'autre que regarder des séries et dormir, ne pas aller plus loin que la[...]

Pour le vendredi Boulange, je vous propose une recette salée avec des fatayers au cresson. Sur une base d'une pâte levée aux épices, on y retrouve une[...]

Sorbet au basilic et au citron vert: - 50 cL d'eau - 1 bouquet de basilic - 100 g de sucre - 1 citron vert - 1 blanc d'oeuf Fenouil en gelée de clémentine au[...]

1 pomme de terre moyenne 1 courgette moyenne 1 betterave (250 genviron) 1 gros oignon 2 gousses d'ail huile d'olive 2 c. à café de 4 épices sel, poivre Pour[...]

4 pains pita 1 aubergine 1 oignon frais 8 c. à café de tahiné 8 c. à café sauce tomate quelques pousses d'épinards 8 c. à café de yaourt grec quelques gouttes[...]

Cette semaine, je sens que je vais avoir la cuisine voyageuse encore une fois. Et là je sais vers où je vais vous emmener. Nous allons aller au Moyen Orient.[...]

En ce moment mes recettes naissent un peu comme elles peuvent. Pas facile de se frayer un chemin dans mon cerveau embrumé. Un cerveau sans force, sans idées[...]

On embarque direction le Liban avec cette recette de Fatayres aux épinards, avec une pâte légèrement levée et parfumée au sumac. J'ai rajouté un peu de folie à[...]

photo Gato Azul Inspirée par la recette de Fabienne, chez Eggs et Mouillette , je me suis mise aux fourneaux avec ma boîte de sumac. J'avais de belles poires[...]

On embarque direction le Liban avec cette recette de Fatayres aux épinards, avec une pâte légèrement levée et parfumée au sumac. J'ai rajouté un peu de folie à[...]

La saison des barbecues en plein air s'achève bientôt. Je profite de ces derniers jours de chaleur pour vous donner mes recettes favorites pour agrémenter les[...]

Cette semaine, je sens que je vais avoir la cuisine voyageuse encore une fois. Et là je sais vers où je vais vous emmener. Nous allons aller au Moyen Orient.[...]

Une tartinade estivale et spectaculaire que j'ai servie hier avec l'assiette de fromages lors d'un souper d'anniversaire de mariage. Recette que j'ai prise[...]

A la maison, nous sommes 4: papa ours, maman ours, petit ours et petite ourse. Et chacun a ses goûts, propres, rien qu'à soi. Des 4, c'est petite ourse le[...]

La saison des barbecues en plein air s'achève bientôt. Je profite de ces derniers jours de chaleur pour vous donner mes recettes favorites pour agrémenter les[...]

En ce moment, j'aimerais être une pieuvre, avoir des tentacules pour pouvoir faire tout ce que je dois faire en même temps, sans perdre la tête. Entre mes[...]