Divers avec banane

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Je connais des copines qui se sont régalées en Février de cette tarte aux saveurs exotiques ... J'en ai profité pour tester les gros copeaux moelleux de chez[...]

Ingrédients: 1 bocal d'1 litre 1/2 litre de rhum blanc à 50 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 gousse de vanille Bourbon 1 zeste de[...]

Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 morceau de mouton Fleur de sel Poivre Huile d’olive 1 gousse d’ail ½ oignon Epices pour volaille ¼ verre de whisky Pour la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour compléter la recette sauce au caramel Préparation 1 Gâteau au chocolat et aux bananes - 1.1 Disposer[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour les fraises au kirsch 160 g de sucre semoule 50 g de vin rosé (caramel) 150 g d'eau 190 g de vin rosé[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes pâte sucrée 250 g de farine 0,5 g de sel fin (1 pincée) 100 g de beurre allégé 125 g de sucre semoule 50 g[...]

Nombre de personnes - + 100 g de chocolat noir 90 g de chocolat blanc 90 g de chocolat au lait 3 oeufs 10 cl de crème très froide 10 cl de crème à température[...]

Pas besoin de recette quand on comprend comment ça marche! C'est pourquoi je vous présente aujourd'hui la recette sans recette, ou comment réussir une[...]

Nombre de personnes - + 150 g de farine 500 g de fruit : pommes, poires, ananas, cerises, kiwis, bananes... 100 g de beurre 200 g de sucre cristallisé 200 g[...]

1 pomme 1 banane 1 noix de beurre léger (margarine 20%mg) Huile noisette Ciboulette ½ munster au cumin 2 cuillères de lait soja Basilic Cumin 2 cuillères de[...]

Nombre de truffes - + 300 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de lait 100 g de beurre 2 Jaunes d'oeufs 4 cl de crème 125 g de sucre glace Fruit au choix[...]

Gâteau à la glace aux fraises maison et aux meringues Voilà les deux ans de la Bataille Food, ce défi culinaire créé par Jenna du Bistro de Jenna . Ce défi[...]

Brioche polonaise avec un léger parfum de banane ! C'est le jour de la Bataille Food, un défi culinaire lancé par Jenna du Bistro de Jenna et dont la marraine[...]

Le genre de petites bouchées gourmandes que je fais souvent : elles ne nécessitent que peu d'ingrédients et on peut les customiser en fonction de ses envies et[...]

Le fondant au chocolat, voila un dessert des plus basiques, mais que j'ai voulu booster légèrement avec un confit exotique. J'ai réalisé le tout avec le Cook[...]

Terminons le Repas de la St Sylvestre : après des St Jacques et leur Écrasée de Rattes au Pamplemousse , après le Homard en Trilogie , voici un Soufflé à la[...]

En étant Limousine d'adoption et fille de Normand , il y a une chose à côté de laquelle je ne pouvais pas passer : l'amour des pommes ! Aussi loin que je me[...]

- 2 bananes - 500 g de fraises - 2 citrons - 250 g de mascarpone - 2 yaourts nature - 10 g de sucre roux - +/- 20 g de sucre semoule - 160 g de chocolat noir[...]

La tarte pomme-coco ou comment pénurie de frigo aboutit à tarte délicieuse! Oui toutes les grandes découvertes comporte une part de hasard! Quelle modestie[...]

J'ai souvent entendu dire que les fruits secs en quantité raisonnable sont bons pour notre corps. Il paraît même que les fruits séchées apportent 3 à 5 fois[...]