Divers avec sumac

plutôt salé plutôt sucré *** *   - Entrées, salades, apéro, verrines, accompagnement – mais on en fait ce qu’on veut, ‘tout se mélange dans le corps’, comme[...]

Il y a quelques jours, dans ma boîte aux lettres, j'ai eu la surprise de recevoir un colis de mon nouveau partenaire : L’île aux épices . Un fois le colis[...]

Il y a quelques jours, dans ma boîte aux lettres, j'ai eu la surprise de recevoir un colis de mon nouveau partenaire : L’île aux épices . Un fois le[...]

A - achards de légumes (Réunion) - agneau à la menthe (Maghreb) - Amuse-bouches aux taillerins et aux champignons - amuse-bouches au thon, ricotta, ciboulette[...]

Sorbet au basilic et au citron vert: - 50 cL d'eau - 1 bouquet de basilic - 100 g de sucre - 1 citron vert - 1 blanc d'oeuf Fenouil en gelée de clémentine au[...]

. Après quelques semaines sans publier quoique ce soit, je ferai cette semaine un "petit" retour sur la période pascale qui fut cette année, encore une fois,[...]

Y a des jours comme ça où, franchement, c’est même pas la peine d’essayer . C’est pas qu’il faudrait mieux rester couchée, plutôt qu’il vaudrait mieux ne[...]

Au marché samedi matin j'ai pêché de belles soles, cueilli des cranberries et des fraises séchées pour refaire des muffins, craqué pour de la charcuterie et[...]

Prêts pour une petite balade à Paname ? Les premiers beaux jours à Paris ont quelque-chose de magique, non ? Allez, je vous embarque avec moi ! Et je vous[...]

Devant le fouillis d'informations sur mon blog, il est devenu impératif de faire une liste. Pour accéder à la recette qui vous intéresse, allez aux archives (à[...]

. Voilà un billet abominablement long ... Anne, de la Famille Gerdel , est venue nous voir dix jours à Paris ... Je lui offre ce billet, que j'ai mis près de[...]

Une préparation que je fais souvent, soit en mode sucré pour garnir mes layer cakes par exemple, soit en salé avec un peu d'huile d'olive et quelques épices,[...]

Nous sommes à la toute fin du mois de mars. Commençons donc notre récit du jour ... ... par un dimanche sur le fort de l'île Sainte-Marguerite. Pascal, l'un[...]