Divers avec pistache

Pour la collation à l'école, le troupeau aime beaucoup les gâteaux, les cakes. Ils s'en prennent une tranche qu'ils dévoreront à leur pause. J'avoue que je[...]

Aujourd’hui, c’est Mamapasta qui régale Comme vous pouvez vous en rendre compte, cette semaine, je vous ai préparé un spécial « Interventions ponctuelles » .[...]

Cette recette participe au Défi chocolat/salon du livre gourmand de Maurecourt Pour tout connaitre sur ce sympathique concours, c'est ici : clic ! et ici sur[...]

J'ai eu quelques difficultés à décortiquer les instructions de cette recette dans mon livre ''Hershey's recettes classiques''. Les quantités ne correspondent[...]

Quand je rentre en France, on me demande souvent si mon pays me manque. La reponse est peut-etre cruelle, mais je dois bien reconnaitre que non, la France ne[...]

Ces temps-ci, le « wagon restaurant » du Paris-Gisors fonctionne à plein régime. Entre les brioches maison riches en beurre du petit matin, le café croissants[...]

A la fin de cette semaine, je vous propose une petite sucrerie à base de fruits secs, de loukoums et de miel. Caloriques, certes!!!!!! mais tellement[...]

Qarn ghzal ou kaab ghzal : l’appellation change selon les régions. Dans un cas, c’est cornes de gazelle, dans l’autre, c’est chevilles de gazelle. Gazelle en[...]

Une pâtisserie orientale commune au Maghreb, Moyen-Orient et quelques autres pays des Balkans : la Baklawa. Une superbe pâtisserie croquante, craquante,[...]

1 pomme 1 banane 1 noix de beurre léger (margarine 20%mg) Huile noisette Ciboulette ½ munster au cumin 2 cuillères de lait soja Basilic Cumin 2 cuillères de[...]

Ingrédients: 1 paquet de bricks ( ultra fines )( pour moi 1/5 paquets de filo) 250g de margarine (j'ai mis du beurre) 500g d'amandes en poudre (j'ai pas mis)[...]

Les légumes abondent en cette saison, c’est le moment de s’en régaler en ajoutant deux délices à cette poêlée riche en couleurs: le saumon fumé et[...]

Pour la pâte brisée : - 200 g de farine - 1 pincée de sel - 1 pincé de levure chimique - 50 g de sucre - 1 œoeuf - 100 g de margarine Pour la garniture : - 15[...]

Bonjour, Un dessert que nous avons particulièrement apprécié. Il faut dire que nous aimons aussi bien le riz au lait et la teurgoule et toutes les préparations[...]

J’avais des petites poires qui refusaient de mûrir, je les avais depuis trois semaines, elles étaient encore belles, pas brunies, mais peu juteuses.[...]

Rappelez-vous : je vous avais déjà présenté l'année dernière ce fameux fondant au chocolat meringué qui avait fait fureur ! Ici, il a été sublimé par quelques[...]

Ci-dessus des raviolis farcis aux champignons accompagnent les restes d'un poulet indien. Une succulente manière de donner une seconde vie à un reste de plat[...]

Après les Cookies aux éclats de framboises et chocolat blanc et les Cookies aux éclats de pistaches et pignons de pin , voici la dernière recette : Des[...]

Un petit gâteau vite fait qui comble notre dépendance au sucre sans affecter notre santé, une manière délicieuse de recycler des restes de crème sure et de[...]

Ma première tarte au chocolat! A la base, la recette provient de Jamie Oliver. J'ai légèrement adapté les ingrédients afin qu'elles soit presque vegan![...]

Très rafraîchissant ce dessert . Une vrai bonne petite douceur pour le palais. Vous pouvez en faire de différente sorte et les garder congeler comme il se[...]