Divers avec saindoux

Nombre de personnes - + 1.5 kg de pomme de terre 200 g de lard maigre 400 g de farine 200 g de lard gras, de panne ou à défaut de saindoux 1 oeuf entier + 1[...]

C e plat me fait penser au barboton forézien. La différence c'est le rajout du poivron et du paprika. Mais au juste le paprika c'est quoi : "Le paprika, aussi[...]

Credo di fare cosa gradita mettendo questa lista assai completa. Questo permette di capire quali cibi sono compatibili tra di loro, considerando che il più[...]

Les ateliers de cuisine avec Dey sont toujours l'occasion de tester de nouvelles recettes comme notre atelier trompe l'oeil mais aussi d'échanger sur nos[...]

Bagels Baguettes au levain Boule Burli Bretzels Brioche à l’huile d’amandon et au cédrat confit Brioches à tête Brioche au levain, pépites de[...]

Haggis Le haggis est l'un des plats nationaux de l'Ecosse. Son étymologie reste incertaine : il pourrait descendre de l'ancien anglais " haggen ", du français[...]

Quand on parle goulasch, en France, on pense viande en sauce au paprika... Or, en Hongrie, pays d'invention du goulasch, ce terme qualifie en fait une soupe[...]

Ingrédients pour 8 coques à la pomme de terre (ou coca de patatas): - 225gr de pomme de terre - 15gr de levure fraiche - 15cl de lait - 225gr de farine T65 -[...]

Encore un Tour en Cuisine! Encore oO!!!! Oui oui et ce n'est pas prêt de s'arrêter avec un petit challenge pour le 10 juin ^^.  En attendant nous sommes[...]

A près le paprikache de pomme de terre, voici le goulasch hongrois habituellement on prépare ce plat avec du bœuf à braiser, mais là j'ai eu envie de le faire[...]

Nombre de personnes - + 600 g de porc en morceaux 30 g de saindoux 100 g de carotte en bâtons 80 g de poireau coupés grossièrement 100 g de haricot vert fins[...]

Versione italiana più giù Les pommes de terre savent bien se cacher et donnent une touche spéciale même aux plats les plus inattendus.... comme dans ces[...]

  Christmas (or Yule-tide) is getting closer everyday and although this year it falls on a Saturday meaning that some of us might not have a longer weekend,[...]

In life, there are some beings who enlighten your days, inspire you greatly and are refreshing. The same can be said about certain blogs or bloggers, and both[...]

    Baguettes au levain Boule Burli Bretzels Brioche à l’huile d’amandon et au cédrat confit Brioches à tête  Brioche au levain, pépites de chocolat et sucre[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Voilà plus de deux ans, que nous devions rendre visite à In de Wulf , alléchés par les comptes rendus des[...]

Je n'ai pas encore eu l'opportunité d'aller à Naples même si j'en meurs d'envie, mais ça viendra. D'ici-là, une petite recette incroyablement moelleuse grâce à[...]

Nombre de personnes - + 400 g de farine 250 g de pomme de terre à purée 250 g de beurre (ou de saindoux ou de margarine) 1/2 cube de levure de boulangerie (ou[...]

Un vendredi soir au pub sur la colline, The Guide, le pub des bikers. Au dehors le vent souffle, fort. Les collines roulent sous le ciel plombé, les petites[...]