Divers avec abricots

Le secret d'une bonne pâte brisée est de la travailler le moins possible. Aussi le robot-mixeur est-il l'ustensile idéal pour la réaliser. Je vous conseille[...]

Ingrédients: 200 g de pâte à pain (maison ou du boulanger) 250 g de poires séchées 100 g de raisins secs 125 g d’abricots séchés 100 g de dattes 125 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour l'appareil à flan 200 g d' oeufs entiers (4 oeufs) 100 g de lait écrémé 100 g de sucre semoule 15 g de[...]

Nombre de pots de confiture - + 800 g de abricot dénoyautés et équeutés 600 g de poire équeutées et épépinées 1 gousse de vanille 1.8 kg de sucre à confiture[...]

L’automne, c’est la saison des prunes bien mûres et juteuses, parfaites pour préparer une tarte maison pleine de douceur. Cette tarte aux prunes[...]

1 amuse-bouche, 2 pp, ou flexip. 2 poires 20 g de miel ou de sirop de Liège sans sucre ajouté 40 g d'abricots secs 40 g de figues sèches 40 g de noix 40 g de[...]

Nombre de personnes - + 340 g de ananas en tranches au sirop 225 g de farine 175 g de beurre 200 g de sucre en poudre 100 g de sucre en morceaux 2 oeufs 20 cl[...]

Nombre de personnes - + 100 g de cerise confites ou mangues ou ananas 120 g de abricot secs 125 g de figue sèches 60 g de poire sèches 50 g de amande 100 g de[...]

C'est ma dernière création : une tarte aux myrtilles… sans pâte à tarte, sans farine, sans sucre ajouté, et avec seulement 3 ingrédients ! Oui,[...]

Une fois n'est pas coutume, ce sera fromage "ET" dessert ! avec cette douce tarte, où les pêches reposent sous une mousse aérienne au doux arôme d'amande. Les[...]

- 2 disques de pâte feuilletée - 220 g d' abricots secs moelleux - 2 poires , Comice - 40 g de sucre en poudre - 60 g de beurre mou - 1 oeuf entier, pour la[...]

Nombre de personnes - + 10 pruneaux d'Agen 5 abricots secs 2 poires au sirop ou au calva 2 belles tranches de foie gras frais (1 à 2 cm d'épaisseur) Sirop de[...]

Cet entremets glacé tient son nom du fait de la ressemblance avec le véritable soufflé dont la préparation déborde du moule où elle est présentée : il s'agit[...]

Ingrédients: Nems: 5 pommes (Reines des Reinettes) ou 5 poires 2 cas de miel 1 pncée de cannelle 2 cas de rhum 50 g de beurre fondu 100 g de noix ou noisettes[...]

La veille j’avais fait des financiers au melon séché et amandin (mélange d’amande, abricot et noisette) ; j’ai voulu en utiliser dans une verrine en les[...]

Un petit dessert pour fêter l'arrivée du week end qui approche :) Le mélange poire-chocolat marche toujours bien, on a rajouté un peu de chantilly pour plus de[...]

Ingrédients: Pour la pâte 3 grosses cuillères à soupe de farine blanche 2 cuillères à soupe de farine de maïs, elle donne un goût de petit beurre aux[...]