Divers avec fruit

VAM 2012 #14 - Les fêtes gourmandes internationales de Laval Événement couvert par Mylène Bruneau Du 25 au 29 juillet 2012, Montréal C'était notre première[...]

Gianduiotto de Gobino à Turin Troisième épisode de mon voyage à Turin (vous avez ici des bonnes adresses de la ville) au Salone del Gusto pour faire honneur[...]

Dans le panier d'AMAP de cette semaine : Coté légumes : des pommes de terre, des carottes, une grosse betterave cuite, une courge butternut, une petite salade,[...]

Une contribution un peu en retard à la "cuisine de la semaine" 11ème édition de Madame Sioux , vous pouvez consulter l'ensemble des contributions ici . Nous[...]

Je publie les menus de la semaine écoulée, alors que je devrais déjà être en train de réfléchir à ceux de la semaine qui arrive... On avait eu, coté légumes :[...]

4 personnes, 5 pp ou flexip. 150 g de Comté 4 figues fraîches mûres et fermes 2 poires mûres et fermes 1/2 jus de citron 1 grappe de raisin 4 fines tranches de[...]

Andreas ! Toute une histoire ! Je l'avais évoqué sur Supermiam et je vais vous quelques plats gouté à sa table en début septembre. L'un des secrets d'Andreas[...]

Respecter les saisons des fruits et légumes, c'est s'assurer de consommer des produits goûteux... Et si en plus vous consommez local, ce sera encore mieux![...]

Une certaine flemme cette année. Je n'ai pas encore écrit ma liste de conserves à faire pour la saison. J'en ai des grands bout dans ma tête, mais rien de[...]

Ce que j'aime dans la cuisine, c'est quand on peut faire des choses très simples, très bonnes, avec ce qu'on a à la maison. Acheter toute une panoplie[...]

Aujourd'hui, en ce premier jour de week end, j'ai eu envie de prendre soin de mon p'tit déj ( et du vôtre si vous essayez ma recette)! Et pourtant je ne suis[...]

Les recettes notées en gras sont traduites en anglais. The recipe titles in bold have an English version. Biscuits et chips Chips de chou rouge piquantes - Raw[...]

La châtaigne c’est le fruit de l’automne par excellence. Quelle différence entre marrons et châtaignes ? La châtaigne est le fruit comestible du[...]

Pour cette édition de la Bataille Food je vous propose une recette d'apéritif esthétique et rapide à réaliser. Même minuscules, les graines sont remplies de[...]

Un cocktail et des croque-cœur pour fêter la Saint-Valentin Préparer un dîner à savourer avec son amoureux ou son amoureuse, mais sans passer la journée en[...]