Divers avec calvados

Après l'orgie gustative de Noël, voilà le tour de la galette des rois !!! Je ne sais pas vous, mais ici, on en consomme relativement peu. Et pour être honnête,[...]

 Céréales Granola Bon-matin Granola de ma mère Granola de Ricardo Gruau à l'ancienne à l'érable et à la noix de coco Gruau à saveur de tarte aux pommes,[...]

                 E t voici recette qui m'a tout de suite tapée dans l’œil ! Après avoir mené ma petite enquête, il s'avère que la grimolée est un gâteau[...]

La Dordogne ... outre sa beauté naturelle et sa richesse culturelle, est l'un des départements les mieux doté au nombre d'établissements étoilés par habitant.[...]

Si il est une institution sur Périgueux, c’est bien le Château des Reynats : hôtel ****, dont le restaurant fut dirigé par Philippe Etchebest (maintenant 2[...]

Quand j'étais petite, les boules de Berlin se nommaient krapfen (ma grand-mère) ou berliner (ma mère). Et selon que l'une et l'autre les préparaient, les[...]

Céréales Granola Bon-matin Granola de ma mère Granola de Ricardo Granola style gâteau aux carottes Gruau à l'ancienne à l'érable et à la noix de coco Gruau à[...]

Et voici recette qui m'a tout de suite tapée dans l’œil ! Après avoir mené ma petite enquête, il s'avère que la grimolée est un gâteau poitevin composé[...]

Hallo à tous :) Voici le thème de décembre et le règlement du défi . Créativité, échange, découverte, cuisine du monde, partage .... Comme son nom l'indique,[...]

2 pommes Golden (ou royal gala) 2 poires (mûres ; william) 40 g de noisettes (décortiquées) 1/2 citron 50 g de sucre 40 g de beurre 200 g de pâte sablée 2 cas[...]

75 g de farine type 45 75 g de farine type 65 50 g de farine type 110 100 g de sucre brun non raffiné (ou à défaut, de la cassonade) 4 oeufs 1 demi sachet de[...]

Le lait concentré sucré ou non sucré, un truc de notre enfance dans les années 60 on nous en donnait à l'école, à la cantine moi j'aimais pas le lait concentré[...]

J'aime trop faire ce flan au lait concentré :) Voici une variante festive, une proposition de dessert pour Noël . Après un repas copieux c'est léger et frais[...]

Cailles: Cailles farcies et rôties aux parfums de citron et de thym Canard: Canard ( poitrines ), sauce aux bleuets Canard du lac Brôme à l'orange Hot chicken[...]

. La fin de l'année scolaire est enfin là ... Les températures sont devenues bien chaudes, l'humidité sature l'air ... Les journées ne sont pas toujours[...]

Il est des années où les fêtes prennent une tonalité particulière ... On les a attendues un an durant, on a fait plein de projets ... Cette année, on tâchera[...]