Divers avec gambas

Versione italiana più giù Une recette de base me direz-vous et pourtant elle a un petit plus: pas de cacao mais de la ganache au chocolat à l'intérieur, ce[...]

Quelques photos des jolies ambiances de noël auxquelles j'ai eu droit cette année en trois endroits, je remercie chaudement les gens qui m'ont accueillies[...]

A - achards de légumes (Réunion) - agneau à la menthe (Maghreb) - Amuse-bouches aux taillerins et aux champignons - amuse-bouches au thon, ricotta, ciboulette[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]

Plus que quelques jours pour enterrer une année et en démarrer une nouvelle. Encore 3 jours à gamberger et à s'activer pour préparer le menu le plus gourmand[...]

Créer votre carte pour la veillée de Noël, composez votre menu créatif, à thème, vos apéritifs, entrées, plats, garnitures & desserts... Découvrez des[...]

1. Youpiii ! L'expo des 300 dessins originaux " Sempé, un peu de Paris et d'ailleurs " est prolongée jusqu'au 31 mars (à l'Hôtel de ville) ! 2. C'était un[...]

Invité à venir découvrir le nouveau produit de la gamme Cointreau, "Cointreau Cuisine", qui arrive sur le marché en Juin, je vous fais le compte-rendu de ce[...]

Je vous propose un de mes classiques : la mousse au chocolat noir Il fait parti des desserts qu'on adore J'utilise les oeufs qui me sont donnés par des proches[...]

Pour le goûter, j'avais envie d'un gâteau roulé...peut-être déjà la nostalgie des bûches de Noël, une envie de prolonger les fêtes, de reculer encore un peu le[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Retour sur un gastronomique déjeuner estival ... en France. Magnifique décor, sublime cuisine, extraordinaires saveurs. Les coordonnées de l'établissement[...]

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]

Plus que quelques jours pour enterrer une année et en démarrer une nouvelle. Encore 3 jours à gamberger et à s'activer pour préparer le menu le plus gourmand[...]

Je pense vous l'avoir déjà dit mais je prends le risque de me répéter en vous disant qu'à l'ouverture de mon blog (5 ans le mois prochain) , je n'aurai[...]

Pour le goûter, j'avais envie d'un gâteau roulé...peut-être déjà la nostalgie des bûches de Noël, une envie de prolonger les fêtes, de reculer encore un peu le[...]