Divers avec tahini

50 grammes d'amandes en poudre 120 grammes de tahini (crème de sésame) 2 c. à soupe de compote de pommes non sucrée quelques gouttes d'extrait de vanille[...]

Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 100 g de sucre + 20 g 30 g de farine 25 g de cacao non sucré Pour la mousse au chocolat noir : 150 g de chocolat noir[...]

Ingrédients: Pour les petits gâteaux au chocolat : 120 g de farine 1/2 sachet de levure 25 g de cacao amer 1 pincée de sel 40 g de beurre mou 70 g de sucre 2[...]

J'ai déjà fais un gruau au four classique et j'avais adoré ça. C'est bien meilleur que le gruau normal, car ce n'est pas pâteux et on n'a pas l'impression de[...]

Tous mes crèmes, poudings, mousses, meringues, riz, tapiocas, gelées, panna cottas, flans, desserts fruités, crèmes glacées, sorbets et desserts surgelés![...]

J'ai tellement vu passer cette recette sur plusieurs blogs que j'ai eu l'envie de l'essayer surtout avec la combinaison banane-chocolat qui était bien[...]

J'adore manger un bon bol de gruau chaud pour le déjeuner.  Mais faute de temps, je le fais presque toujours de la même façon.  C'est-à-dire que j'ajoute de[...]

C'est la première fois que je testais le gruau au four...verdict! C'est vraiment délicieux et la texture est vraiment intéressante. C'est loin d'être pâteux,[...]

English translation Je poursuis mon exploration de ma bibliothèque culinaire. ( voir 1er volet ) Les livres que j’aimerais partager avec d’autres amateurs[...]

J'ai fait une immense découverte! Soyez prêts, c'est une révélation! Le gruau, c'est bon. Voilà! C'est dit. Désolée pour tout ceux qui sont tombés en bas de[...]

On ne peut pas dire que je me vante d'élaborer des recettes ultra-chics et débordantes de raffinement, mais je pense pouvoir affirmer que vous trouverez ici[...]

Biscuits et chips Chips de salade verte à l'ail et au cumin Cookies à l'épeautre aux noix variées, quinoa et herbes fraîches Crackers au sarrasin et aux[...]

-  Entrées, salades Coleslaw Concombre au yaourt Pois chiches façon salade de thon Salade à l'indonésienne Salade acidulée au fenouil Salade asiatique au[...]

Bonjour ou bonsoir vous autres,  Finalement, tel que promis, me voilà de retour avec ma chronique sur mes quelques achats gourmands effectués à Québec lors de[...]

J'avais de la purée de sésame (aussi appelée tahin) à utiliser, mais j'avais également envie d'ouvrir le paquet de cacao pur de chez Valrhona acheté[...]

English translation Je poursuis mon exploration de ma bibliothèque culinaire. ( voir 1er volet ) Les livres que j’aimerais partager avec d’autres[...]