Divers avec crepe

Voilà de quoi faire un bon goûter ou un dessert gourmand si votre repas a été léger C'est vite fait, c'est facile ça ne demande pas de talent particulier si ce[...]

Mariée avec un français, je suis une inconditionnelle amoureuse de la France et de ses traditions gastronomiques.................. Voici un petit article sur[...]

Connaissez-vous Yatai Mtl ? Pour ma part, je ne connaissais pas avant de voir cet évènement passer sur Facebook. Depuis 2018, Yatai Mtl (organisme sans but[...]

Qui n'a jamais rêvé d'épater la galerie avec un met à la fois bon, présentable, surprenant et qui porte à croire que vous y avez passé des heures dans le[...]

crêpes ( voir recette ) chantilly 3 bananes bien mûres chocolat au lait ou noir 2 c. à soupe de noix de coco cassonade rhum 3 blanc d'oeuf Préparation ÉTAPE 1[...]

Pour le biscuit dense chocolat noir: 70 g d' oeuf 65 g de sucre 25 g de farine 80 g de chocolat noir 80 g de beurre Pour le croustillant praliné: 90 g de[...]

Pour une douzaine de crêpes sucrées : 250 g de farine 50 cl de lait 3 œufs moyens 10 g de beurre 1 c. à soupe de sucre en poudre (ou de sucre vanillé) 1[...]

Ce weekend je me suis exercé sur le Royal (ou le Trianon) un entremets type au CAP Pâtisserie. Pourquoi lui ??? En fait, j’étais parti pour faire des[...]

ENGLISH BELOW Sain & gourmand, sans culpabilité Parce qu'on est ce que l'on mange et que les industriels seraient près à nous faire manger n'importe quoi[...]

Nombre de personnes - + 12 crêpes bretonnes (vous pouvez les faire vous-même) 300 g de chocolat blanc 300 g de chocolat noir pâtissier 9 oeufs 150 g de sucre[...]

**Lisez l'article jusqu'au bout pour une offre spéciale sur les produits Babeth's Feast !** Ma rencontre avec Frédérique était inévitable. Je l'ai d'abord[...]

Ingrédients: Pour la pâte feuilletée inversée : Première détrempe : 190 g de beurre 75 g de farine Deuxième détrempe : 55 g de beurre 175 g de farine type 55[...]

Comme je l'annonçais sur les réseaux sociaux, j'ai choisi un thème pour ce mois de septembre : crêpes et pancakes!! Hé oui une chandeleur à la rentrée! Et puis[...]

On va bientôt pouvoir ranger arbalètes, arcs, sarbacanes, frondes, hachettes de lancer * , Voyageur, car voici le dernier épisode de la Grande Chasse aux[...]

Et voilà, je suis de retour de trois semaines de vacances en camping sans cuisine (imaginez le manque !) mais si je n'ai pas cuisiné, j'ai malgré tout pu[...]

Cet entremet était bien sûr réalisé pour Noël, finalement j'ai eu le temps de faire quelque chose, et ce n'était pas une bûche traditionnelle. On pourrait[...]

Ce cake je l'avais déjà fait ici , je l'ai cette fois ci arrangé un petit peu plus à mon gout pour avoir le dosage parfait pour ce moule. La texture de ce cake[...]

. Je vous l'avais promis, on reste presque tranquille cette semaine ... Pas de longs trajets, pas de visites extraordinaires, on reste ... presque ... à la[...]