Divers avec scarole

Verrine de céleri et radis noir à la rémoulade et coppa Pas toujours évident de faire manger soit du céleri, soit du radis noir à tout le monde. Ici les deux[...]

Le zahtar ou zaatar est un mélange d'épices du Moyen-Orient. La cuisson permet d'adoucir la saveur des radis. Le piquant s'atténue presque complètement.[...]

Lundi 10 Octobre 2016 Poisson aux herbes séchées et pommes de terre Carottes rôties au parmesan Daifuku mochi Mardi 11 Octobre 2016 Café aux épices et[...]

Lundi 10 Octobre 2016 Poisson aux herbes séchées et pommes de terre Carottes rôties au parmesan Daifuku mochi Mardi 11 Octobre 2016 Café aux épices et[...]

Mon dieu ces dernières semaines étaient remplies ! J'ai l'impression de ne pas avoir eu une journée pour moi ! Ca devrait aller mieux, je commence un nouveau[...]

Voici un nouveau récapitulatif de menus de ces dernières semaines :) Lundi 25 Février 2019 Porridge beurre d'amande et pépites de chocolat London fog (thé[...]

Je termine les repas de la semaine pour l'année 2019 ! Lundi 28 Octobre 2019 Hot dog guatémaltèque et patacones Mardi 29 Octobre 2019 Journée à Bruxelles[...]

Vert Désir, à chacun ses sensations Vert Désir, des saveurs et des croquants différents, qui réveillent les 5 sens. Des salades qui font voyager les papilles[...]

Nombre de personnes - + 4 picodons blancs (fromage de chèvre ardéchois ou de la Drôme que l'on trouve en supermarché) 3 pommes golden 1 salade (frisée ou[...]